海鱼一般比较肥,而且比较咸，水煮咸水鱼怎么做呢?本文是小编整理的水煮咸水鱼的做法资料，仅供参考。

水煮咸水鱼的成品图

做水煮咸水鱼的食材

做水煮咸水鱼的步骤

1.鱼片，玉米，花菜，青瓜，青葱，姜蒜，豆腐，腌的鱼片

2.青瓜，玉米，花菜，豆腐各切块，姜切片，蒜去皮，青切碎，八角，鱼片备用

3.把所有的配菜焯熟放入盆中，青瓜除外

4.油锅倒油加热，姜蒜八角料包酱煸香

5.配料煸香后倒入适量的开水

6.水开后鱼片下锅，轻轻搅开，煮至二，三分钟即可

7.煮好后倒入盆中，撒些干辣椒

8.少许的葱花，再淋上热油即可

9.满满的都是料，吃着正香呢