猪肝汤是我们生活中经典而又简单的菜汤，平时如果你没有时间炖煮耗时的汤品，就可以给自己做上这道非常简单的玉米猪肝汤。现在就由小编来跟大家分享一下玉米猪肝汤的好吃做法有哪些?

玉米猪肝汤的好吃做法1

材料

猪肝：1副甜玉米：两根番茄：4个姜：4片水：5碗调味料： 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 生抽：1汤匙 盐：适量

做法

1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;

2. 番茄洗净，每个切3刀，成6瓣;

3. 玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎;

4. 热锅，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟;放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。

功效：

补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食。

玉米猪肝汤的好吃做法2

材料

猪肝200克 番茄2个 玉米一个 姜1小块 白醋1汤匙(15ml) 盐1茶匙(5克) 淀粉1茶匙(5克) 料酒1茶匙(5ml) 清水800毫升 香油1/4茶匙(1ml)

做法

1)用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。

2)20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。

3)把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后，改刀切成大块。

4)锅中放入玉米，姜丝，清水和一半量的番茄块，大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火，滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。

玉米猪肝汤的好吃做法3

材料

甜玉米一根，番茄两个中等个，猪肝一小块，姜丝少许，料酒，盐，鸡精，淀粉

做法

1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右

2.玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟

3.锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲

4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用

5.番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌

玉米猪肝汤的好吃做法4

材料

猪肝约200克 番茄2个 罐装熟玉米约200克， 姜1小块 白醋1汤匙(15ml) 盐1茶匙(5克) 淀粉1茶匙(5克) 料酒1茶匙(5ml) 清水1000毫升 香油1/4茶匙(1ml)

做法

1)用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。

2)20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。

3)把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。

4)锅中放入姜丝，清水和一半量的番茄块，大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入玉米，剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火，滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。