土豆能供给人体大量的热能，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。平时生活中你会做西红柿土豆汤吗?下面是小编给大家整理西红柿土豆汤的家常做法。

西红柿土豆汤的食材准备

主料

牛肉

1000g

土豆

500g

西红柿

250g

辅料

盐

适量

酱油

适量

姜粉

适量

辣椒酱

适量

葱花

适量

西红柿土豆汤的具体做法步骤

1.牛肉洗净切块。

2.放入高压锅中。

3.煮开后撇去浮沫。压十五分钟。

4.煮好的牛肉汤。

5.土豆去皮，切块，洗净。

6.西红柿洗净切块，葱切成葱花。

7.另起一锅，先放入煮好的牛肉汤。

8.然后下入土豆。

9.放入西红柿和葱花。

10.加入少许辣椒酱调味。

11.煮开后加入适量的盐和酱油、姜粉。

12.大火炖至熟透即成。

西红柿的功效食谱

高血压、慢性肝炎：鲜西红柿250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。

体弱血虚、营养不良、眩晕：西红柿100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;西红柿洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入西红柿，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

热病伤津、咽干、暑热烦渴：西红柿250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入西红柿，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。

胃溃疡病：西红柿汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

牙龈出血：西红柿代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。

高温中暑：西红柿200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。

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