芒果作为热带著名的水果之一，它含有的维生素A及微量元素自然是少不了，维生素C的含量也很多，吃起来甜甜的，别提多美味了。平时生活中你会做芒果榴莲千层蛋糕吗?那么，现在小编就来分享芒果榴莲千层蛋糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

芒果榴莲千层蛋糕的食材准备

主料

低筋面粉

100g

牛奶

230ml

鸡蛋

2个

黄油

20g

淡奶油

250ml

芒果

2个

榴莲

2大块

芒果榴莲千层蛋糕的具体做法步骤

1.准备材料。

2.在碗内打入鸡蛋，加入细砂糖搅拌均匀。

3.在鸡蛋液中筛入低筋面粉。

4.倒入牛奶，搅拌均匀。

5.黄油隔水融化，倒入面糊中。

6.面糊用筛子筛两次之后放入冰箱冷藏一小时。

7.芒果去皮切成小块。

8.榴莲去籽，在小碗中用勺子压成泥状即可。

9.把淡奶油倒入空碗中，加入细砂糖打发，打发到出现纹路不能流动即可。

10.开小火加热平底锅，不要倒油，用汤勺舀一勺面糊倒入锅中，摊出薄饼皮，待饼皮出现较多气泡即可出锅。

11.把面糊摊完后放在桌上晾凉。

12.取一张饼皮放在碟子上，奶油打底，一半抹上榴莲肉泥，另一半放上芒果块。

13.按上步骤反复操作，直到把饼皮用完。

14.完成!放入冰箱冷藏口感更好哦!

芒果的营养价值

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑

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