南瓜饼有哪些好吃的做法
发布时间:2016-12-02 11:10
南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。你知道好吃的南瓜饼要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下南瓜饼的做法有哪些?
南瓜饼的好吃做法一
南瓜饼的材料
南瓜半个
糯米粉适量
面粉适量
豆沙
南瓜饼的做法
1、南瓜半个,洗干净,切块
2、放进蒸笼,蒸十五分钟
3、拿出来,放凉,压成南瓜泥
4、加入糯米粉和面粉,大概3:1的比例,但千万不要加水
5、把南瓜泥和粉搓成不粘手的粉团
6、把粉团搓成长条,再分成小块小块的
7、把每小块面团用做汤圆的方法包豆沙馅料,然后压扁成饼状
8、把牛油纸撕成小块小的,垫在盘子上面,把搓好的南瓜饼排在盘子内
9、放入盛了水的蒸锅,蒸15分钟即成。
南瓜饼的好吃做法二
南瓜饼的材料
蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠
南瓜饼的做法
1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。
2.揉成粉团。
3.分成小块,上笼蒸熟。
4.放在抹油的盆中冷却。
5.搓成长条在分成大小相当的胚子。
6.将胚子按扁,包入豆沙馅。
7.将面团按扁成饼状,外面裹一层面包糠备用。
8.平底锅烧热放油,小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。
南瓜饼的小诀窍
这种南瓜饼的做法因为事先面团已蒸熟,所以最后煎的时候比较省事,不用担心面团熟不熟的问题,稍微煎一下就可以了。只是在包馅的时候有点粘手,手上抹点油会好操作一点
南瓜饼的好吃做法三
南瓜饼的材料
南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油
南瓜饼的做法
1、将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成
软软的南瓜面团。
2、先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
3、锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
南瓜饼的好吃做法四
南瓜饼的材料
南瓜,砂糖,植物油,糯米粉
南瓜饼的做法
1、把南瓜切块蒸熟,压成泥。
2、加入砂糖和糯米粉,和成一个面团。
3、把南瓜面团压成饼,下锅炸至表皮金黄即可!
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