不管你是想怡情养性，还是想为家里增加食源、节省开销，居家种菜一直是不受经济好坏影响的最佳活动。那么什么菜在家庭里最容易种植?下面是小编精心为你整理的在家庭里最容易种植的菜，一起来看看。

在家庭里最容易种植的菜

一 苋菜

苋菜喜温暖，较耐热，生长适温23～27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润，不耐涝，对空气湿度要求不严。

二 空心菜

对土壤要求不严，适应性广，无论旱地水田，沟边地角都可栽植，夏季火热高温仍能生长，但不耐寒，遇霜茎叶枯死，高温无霜地区可终年栽培。

三 豆角(非蔓生)

豆角根系再生力弱，多用直播的方法，发芽适温25～30℃，播种时气温应在20℃以上。

个人种植环境:播种于2月底,阳台气温15度左右,4月底收获,当时温度25,6度,期间温度起伏巨大,阳台多日测得35度以上温度.但大部分时间温度在15度到25度之间.

四 萝卜

温度：萝卜种子发芽最适宜的温度20-25℃，开始发芽温度为2-3℃。幼苗期可耐25℃的较高温度，也能忍耐短时间-2至-3℃的低温。叶片生长的适宜温度为18-22℃，内质根最适生长的温度为15-18℃。

五 小白菜

小白菜性喜冷凉，又较耐低温和高温，几乎一年到头都可种植

苋菜家庭种植方法

一、种植季节：

3-4月(从春天到秋季均可播种，但春播品质最好)

二、育苗：

1、通常用播种法。平整土面并浇透水，将种子与细沙混合均匀后撒播在土面上，覆土约0.5厘米，稍压实，气温较低时可覆膜，约3～7天发芽，期间一般无需浇水。

2、当长出2片真叶时，进行第1次间苗。通常采收较大的植株，留下稍小且大小均匀的苗，并随浇水进行第1次施肥。

3、当长出5～6片真叶时，进行第2次间苗，株距约10厘米，并随浇水进行第2次施肥。如果苗较密集，可再间苗1次，此后可正常管理。

三、日常管理：

1、病虫害少且生长旺盛，需肥量大，不宜连作。一般每周施肥1次，或每次采收后施肥，以氮肥为主。

2、较耐旱而不耐涝，宜小水勤浇，夏季高温时注意保证充足水分并适当遮阴。采收后不能马上浇水，一般采后l～2天再进行浇水。

3、采收3～4次后要对植株进行重剪，只保留主要枝条基部的2～3节，以促使萌发新芽。

4、喜温暖，不耐寒冷，生长适温22～ 28℃。在高温、短日照条件下极易开花结籽，故夏、秋季播种较容易开花。

四、采收：

2片真叶以上时可食用幼苗;株高20～25厘米时，在晴天早晨采摘嫩梢食用，茎基部约留5～10厘米;侧枝长约1 5厘米时可再次采收嫩梢。