老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果，可见，牛肉的营养价值是颇高的。你想自己动手做咖喱牛肉面吗?接下来，小编跟你分享咖喱牛肉面的做法步骤。

咖喱牛肉面的食材准备

主料

土豆

青萝卜

豆腐

牛肉

西红柿

面条

辅料

咖喱酱

番茄酱

盐

鸡精

蚝油

香油

韩国香辣酱

咖喱牛肉面的具体做法步骤

1.把土豆、萝卜、豆腐洗干净、切成小块。

2.爆个锅，把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里，加入温水。盖盖子加热~

3.等水加热后放入番茄~放入盐

4.放入少许花椒，可以增香~~土豆开始变软，放入面条，不停用筷子搅拌，防止粘锅~5.面条变软，放入咖喱酱，不停用筷子捞起，搅拌至均匀。

6.关火、放入鸡精、蚝油、香油、最后淋上韩国香啦酱~也可不加~

牛肉的营养价值

1、补血增强免疫力抗衰老防病防癌

2、增长肌肉。

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

3、增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

4、促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

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