白萝卜主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。下面小编跟你分享一下白萝卜怎么做比较好吃?

一、素烧白萝卜的做法

材料

白萝卜1根，指天椒2条，蒜肉5瓣，花椒半茶匙

调味料：糖、料酒、浙江黑醋各2汤匙，老抽1汤匙，水半杯

做法

1、白萝卜削皮切片。

2、锅里放少许麻油爆香花椒，取出花椒。

3、把所有的材料加入锅里，煮至汁液粘稠即可。

二、白萝卜骨头粥的做法

材料

白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。

做法

1、猪骨飞水后洗干净;

2、白萝卜削皮，切大块;

3、全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时;

4、关火后，放盐调味就可以!

三、黄花菜白萝卜汤的做法

菜谱简介 黄花菜的功效真是说也说不完，它能滋润皮肤、增加弹性、消退色斑，真是一款全面发展的秋季好汤!而且，它还有个别名，叫做“忘忧草”，也就是说吃了它就不用再为秋季养生的问题烦恼啦!

材料

主料：萝卜200克、黄花菜30克，老母鸡汤

做法

1.先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟，清洗两到三次，挤干水备用。

2.白萝卜洗净后切块，黄花菜用水泡发、洗净;

3.锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入1块家乐浓汤宝;

4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块，待沸腾后改小火煮10分钟即可。

四、五花肉卤红白萝卜的做法

材料

白萝卜500公克，红萝卜100公克，五花肉200公克，红葱头20公克，蒜仁4颗，姜10公克，万用卤包1包，沙拉油3大匙，酱油5大匙，鸡精粉1茶匙，细糖1大匙，水600cc

做法

1.白萝卜及红萝卜削皮后，切成大块。

2.将作法1的红、白萝卜块放入滚水中汆烫约1分钟后，捞起备用。

3.五花肉切小块;红葱头、蒜仁及姜切碎末备用。

4.热锅倒入沙拉油，先放入作法3的红葱头末、蒜末及姜末以小火爆香，再放入作法2的五花肉块，炒至肉变白后，加入市售万用卤包、所有调味料及作法2的红、白萝卜块，以大火煮开后，改小火煮约1小时即可。