芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。平时生活中你会做芒果班戟吗?今天，小编为大家推荐芒果班戟的做法。

芒果班戟的食材准备

主料

高粉

30g

低粉

20g

牛奶

160g

鸡蛋

1个

细白糖

15g

融化黄油

10g

辅料

淡奶油

200g

芒果

2个

芒果班戟的具体做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.高粉和低粉过筛2次。

3.搅拌碗中加鸡蛋加入白糖搅打均匀。

4.加入牛奶继续搅拌均匀。

5.筛入面粉。

6.用刮刀翻拌均匀。

7.加入10克融化的黄油。

8.继续搅拌至无颗粒状。

9.然后把面糊过筛，包入保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。

10.奶油搅打至又坚挺的尖角状即好，也放入冰箱冷藏备用。

11.不粘锅加少许油烧热。

12.舀入2勺面糊30毫升左右，摊平成为小面饼。

13.面糊凝固起鼓即可取出。

14.依次做好把所有面饼放凉。

15.芒果去皮果肉切块长条块。

16.取一张面饼放入奶油，再加入一块芒果肉，然后再放入一些奶油。

17.轻轻包成长方型，可放入冰箱冷藏片刻再食用。

芒果的功效作用

1、芒果所含的营养素可保持皮肤弹性，延缓皱纹生成。

2、芒果具有防癌功效，亦可有效防止动脉硬化及高血压。

3、芒果含有大量纤维，促进排便，防治便秘。

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