在怀孕的时候很多的孕妇都会出现吃东西没胃口的现象，那么有什么好的食谱和食物令孕妇开胃的呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的孕妇吃什么开胃效果好，希望能够对您有所帮助。

孕早期孕妇如何有胃口

单从食物的颜色上来说，色彩鲜艳的食物更能诱发孕早期孕妇的食欲，例如番茄、黄瓜、苹果等等。这些蔬果不仅味道清淡爽口，而且营养价值高，很食欲孕早期没有胃口的孕妇食用。

一般来说，孕早期的孕妇都会出现孕吐反应，最好选择容易消化吸收的食物，也能缓解孕吐的不适，饼干、稀饭、面包等都是不错的选择。稀饭还能补充孕吐反应过后流失的水分。

孕早期，孕妇在挑选食物上一定要符合自己的口味，烹饪过程中要尽量保留食物本身的营养物质。吃饭过程中要保持好心情，可以听些轻松愉悦的音乐，这样能帮助孕妇减轻对早孕反应的烦躁感以及对孕期生活的恐惧。孕妇的食欲增加了，胎儿自然就能健康发育。

下面，推荐两款孕早期孕妇的开胃食谱。

孕妇开胃食谱

孕妇开胃食谱一：番茄炒豆腐

先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精，待豆腐烧透即可上盘食用。

番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

孕妇开胃食谱二：酸菜鲫鱼汤

鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟，然后改用小火煮15~20分钟，汤变成乳白色即可。

鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃、补充营养。

孕妇开胃食谱三：自制酸黄瓜

黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，倒掉多余的水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。

黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸等营养。刚怀孕的准妈妈生吃黄瓜容易反胃，可以通过一些简单的制作方法，使黄瓜更美味，而又不失营养。

孕妇开胃食谱四：鸡脯扒小白菜

将小白菜去根，洗净，每棵劈成4瓣，切成10厘米长的段(注意让菜心相连，不能散乱)，用开水焯透，捞出用凉水过凉，理齐放入盘内，沥去水分。注意用开水焯小白菜时不要焯得太烂，应该在开水中转两圈立即捞出。

炒锅上火，放入花生油烧热，下葱花炝锅，烹料酒，加入鸡汤和盐，放入鸡脯和小白菜(顺着放)，用旺火烧开，加入味精、牛奶，用水淀粉勾芡，盛入盘内即成。

孕妇开胃食谱五：糖醋带鱼

先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉，然后冲洗干净;把带鱼切成10公分长的段，用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟。

把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里，一边炸一边翻动，直至两面都呈金黄色时捞出;锅里留下适量底油，先把葱花煸香，再倒入炸好的鱼段和适量料酒，盖上锅盖焖几分钟;加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。

孕妇吃什么开胃

1西红柿炒豆腐

西红柿味道偏酸，含有丰富的维生素C，能够有效缓解孕吐，增强孕妈食欲;豆腐中含有蛋白质和各种微量元素，可以提供全面的营养。孕妇吃什么开胃?少不了这道菜!

具体的做法：把西红柿放热水中去皮，然后切成薄片备用;把豆腐切成块状备用;油锅烧热放入香油，西红柿入锅翻炒;加入豆腐和各种调料，炒熟出锅即可。

2糖醋带鱼

孕妇吃什么开胃?糖醋鱼当然不能少!糖醋鱼酸酸甜甜，可以有效缓解孕吐，增强孕妈的食欲，改善孕妈的胃口，孕妈可适当吃。

具体做法：把鱼清理干净切成块状，用姜和料酒腌制半小时;油锅烧热，放入鱼块，煎炸至金黄色捞出;油锅烧热，倒点料酒焖鱼块，放入白糖和白醋，闷熟即可。

3甜酸水蛋

孕妇吃什么开胃?酸酸甜甜的水蛋!水蛋做法简单：加入清水，白糖和白醋，煮沸后加入鸡蛋;鸡蛋煮熟捞出，撒点芝麻即可。