四季豆炒肉是一款家常菜，相信大家在家里也经常烹饪这道菜的。那么，你知道四季豆炒肉怎么做好吃吗？下面一起随小编来看看。

制作四季豆炒肉需要准备的食材

主料

四季豆

200g

辅料

油

适量

盐

适量

肉

适量

四季豆炒肉的做法步骤

1.四季豆切斜片

2.瘦肉切片

3.油锅烧热

4.下入肉丝炒香

5.放入四季豆

6.炒至变色，放盐

7.炒均匀

8.放入少许水

9.烧至收汁即可

四季豆的营养价值

四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经。

化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品。

有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。

主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。

有抗乙肝病毒的作用，鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。

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