想要一天都充满活力吗?早餐不吃怎么行?那么，在早上如何给自己做份简单又方便的早餐呢?接下来，小编就和大家分享简单方便的早餐做法，希望对大家有帮助!

简单方便的早餐做法(一)

1、红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。

2、金银卷，牛奶，凤尾鱼(或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼)，油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽)，腐乳。

3、馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。

营养早餐

4、红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。

5、豆沙包，牛奶，西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末)，炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁)，拍黄瓜。

6、两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。

7、全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。

8、两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。

9、一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

10、两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

简单方便的早餐做法(二)

冰镇燕麦粥

燕麦粥无需保温。冲开后，拿出一小部分装进小容器冷藏在冰箱里。这样你出门的时候，就可以拿出来，用一个小勺就可以食用了。

简单地把蛋白粉(比如豌豆、大麻或者有机乳浆)混进燕麦粥，加些热水搅拌，拌入新鲜的水果、肉桂、坚果，然后冷藏。或者不加蛋白粉，把燕麦粥，水果，肉桂，坚果混进脱脂有机希腊式酸奶，冷藏一下作出便携式果麦早餐。

煎蛋

很多男士都喜欢在周末吃煎蛋，但是在工作日，早餐做煎蛋挺耗时的。

不过这些可以预先做准备，在周末就可以为下周做准备，用沸腾的开水冲有机蛋，当你在做晚饭时，拿出几分钟为第二天的早餐做个简单的鸡蛋色拉。将碎鸡蛋和鳄梨色拉酱或者香蒜沙司，蔬菜片，外加一小勺煮熟已冷却的藜麦或糙米混合搅拌，带上一把叉子，早上出门的时候就可以吃了。

把早餐当正餐

如果早上8点在院里吃扁豆或三文鱼，还拌上色拉，这看起来会很奇怪。但是，谁说早餐就必须和午餐、晚餐不一样?

很多人都在晚餐吃双份的量，隔天的早餐就简单吃两口。试一试吧，你会发现你每天的最爱就是快炒，全素意大利面，或者是新鲜的开胃菜色拉。

鲜果奶昔

鲜果奶昔食用方便，我知道当你上班快迟到时，你会把要吃东西都放进搅拌机，一按开关自行搅拌，这样你就可以有更多的时间。

如果真是这样，睡前混合一杯鲜果奶昔，用密封罐装起来，放进冰箱。第二天要出门时，就可以拿出来饮用，喝前摇一摇杯子即可。

休闲食品作早餐

从休闲食品中选出一些来做早餐也很OK，包括蔬菜拌鹰嘴豆泥、全麦饼干，或者是用坚果和籽混成的什锦杂果，脱糖不含防腐剂的干果，又或是触手可及的全谷物麦片。

简单方便的早餐做法(三)

香肠奶酪烘蛋

材料

鸡蛋2个，早餐肠2小根，番茄沙司适量，奶酪适量(做披萨那种)。

做法

1、早餐肠切厚片铺在碗底(这个碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右)。

2、然后打上鸡蛋铺在肠上面。

3、挤上番茄沙司，稍微多一点也没关系。

4、铺满奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。

5、放入微波炉中，首先中火3分钟，然后转最小火3~4分钟。OK后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。

小诀窍

1、香肠：我选择的是脆皮肠，味道比较淡。如果选择的腊肠是那种很咸的，就要注意用量了，而且番茄沙司也要相对的减量哦。

2、番茄沙司的量：鸡蛋没有加盐、奶酪的味道本身也很淡，所以用了比较多的番茄沙司，请自己平衡味道。用纯番茄酱可以吗?太酸了不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。

3、奶酪是披萨常用的可以拉丝的软质奶酪，味道很淡。这里可以用早餐芝士片代替，各种口味的都行，我个人比较偏爱的是黄色的奶酪片。

4、微波的火力：中火是指最中间那档火，先微波一下是为了快一点。然后转最低火，因为怕鸡蛋会爆炸。理论上来说用高火做也可以，不过有爆炸的危险，如果用高火简易把鸡蛋打散，而且随时观察。

5、照片上撒了什么：那是玉米片，因为搭配了玉米片牛奶所以顺手撒了点，为了拍照好看哈哈。

6、炒鸡好吃哦!简直就是纯肉蛋披萨嘛!非常适合在周末的早上吃早午餐。

7、吃的时候建议再来一片烤的金黄酥脆的吐司或者法棍，或者其他主食。再搭配咖啡、纯牛奶、红茶都很好哟!

做法

1、把面包片切成棱形。

2、然后一层一层的抹酱。

3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。

鸡蛋饼

材料

鸡蛋4颗，柠檬汁几滴，牛奶(半鸡蛋壳)，糖适量。

做法

1、鸡蛋白加入柠檬汁和糖，打发至微微气泡。蛋黄加入半鸡蛋壳分量的牛奶，搅匀。

2、中小火先把鸡蛋黄煎至底面开始凝固，小心加入蛋白，慢慢对折，至蛋皮表面金黄色。

3、要趁新鲜吃哦，久了蛋白就塌下去了。

小诀窍

趁热吃哦!

自制早餐

材料

1)烧饼一块(可自制有夹层的葱油饼或两块薄的叠起来)。

2)龙须菜两条。

3)南瓜30克。

4)蚝油一茶匙。

5)盐，鸡精，番茄酱少许。

做法

1)南瓜去皮，煮熟后去水，用汤匙压成泥，加入盐，鸡精到自己喜欢的口味。备用。

2)龙须菜在开水里煮一分钟，沥干，备用。

3)起油锅将中式烧饼两面煎成焦黄，开夹层，上层用心形模压出两心形。在夹层中涂南瓜泥，盖上上层。南瓜色显出两心形，放在碟中间。

4)围上龙须菜，加上蚝油。

5)用番茄酱在碟角上画一箭，放上压出来的两颗心。

一份中式口味的情人节早餐做好了!

小诀窍

龙须菜就是佛手瓜的嫩藤芽，吃起来十分嫩甜，是一种又好吃又可以做装饰的蔬菜。