薏米红豆粥做法

发布时间:2017-06-26 13:53

导语:大家都知道薏米红豆粥可以去除体内的湿气,还可以美容,但是你们学习到了他的做法了吗,今天小编把它的做法分享出来给大家吧。

薏米红豆粥做法

薏米红豆粥做法一

薏米红豆粥做法

做法:

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

小贴士:

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

薏米红豆粥做法二

薏米红豆粥做法

做法:

熬薏米红豆粥中时候,首先选用那些质量有保证的,新鲜的薏米和红豆,清洗干净之后,放入锅中。

然后,用温火慢慢地熬,不能够用大火,在熬制的时候,最好是温火,因为温火可以保证熬制出来的粥不会糊。

熬制的时间应该是一两个小时,因为薏米和红豆都是比较不容易熬制熟的,需要长时间的熬制。

在熬制的时候,如果发现我们熬制出来的粥对于的稀的话,最好的办法就是加入一些小米,小米的加入能够让我们熬制出来的粥会更加的粘稠。

在食用的时候,应该根据我们口味适当地放入一些冰糖,或者蜂蜜之类,那样味道就会更加的好。

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