玛卡是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。你们知道玛卡有哪些吃法吗?吃玛卡要注意哪些事项呢?下面小编就来告诉你玛卡的知识，欢迎阅读。

玛卡的最佳吃法

1、玛卡干或者玛卡粉煲汤

在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。这种方法人体吸收非常不错，推荐使用。

2、玛卡干泡酒

将玛卡切片和白酒，按重量(g)：体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛卡片也可以吃掉，不要扔噢，因为玛卡泡酒后，还有好多营养价值和有效成分残存在玛卡渣里。

3、玛卡火锅

玛卡在南美洲，基本类似蔬菜和主食一起吃，比如玛卡叶子可以用来做沙拉，在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用，所以玛卡是一种非常不错的蔬菜，营养价值高，用于吃火锅，也是非常不错的选择。

4、玛卡粉和着咖啡或者牛奶饮用

这个方法只限于玛卡粉。效果还不错，对于上班族，玛卡粉和着咖啡或者牛奶饮用是他们最好的选择，方便又简单。

5、玛卡红烧肉

红烧肉让很多人垂涎欲滴，流连忘返，把玛卡加入红烧肉中一起煮，不仅功效好，味道也很不错。

吃玛卡的注意事项

一、未成年儿童不建议食用

因为玛卡中含有大量的活性成分,如:生物碱、玛卡烯、玛卡酰胺等,这些成分能促进荷尔蒙的兴奋,未成年儿童食用会引起激素分泌过旺,会对身体造成不良影响,因此不建议食用。

二、不能过量食用

玛卡效果是非常显着,因此是不能过量食用的,是因为它含有的甾醇、芥子油苷、皂苷等会在短时间内增强体内激素的生成,过量食用会伤肾,会引起肠胃不适,上火等症状,根据科学研究发现,正常人每天食用量不超过25克。

三、不能随便食用

一般情况下人们都喜欢在早上吃玛卡,认为早上起来迟效果最好,其实人体在早上的时候各腺体都很少分泌激素,早上或中午的时候吃吸收并不是很好,其实玛卡最佳食用的时间就是晚饭后,人体生物钟在晚上九点的时候内分泌会达到一个全盛时期, 因此这个时候食用最佳。

玛卡和什么同食最好

1、人参

材料:玛卡10克,人参1克。

吃法:二种材料同入一杯、碗中,倒入开水泡5分钟左右,加盖焖泡为佳,饮其水。每日放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食。

作用:此搭配方法一般用1-2个月可明显改善男性房事疲软不举,不持久等问题及肾虚,使欲望增强,时间持久,房事质量大大提升、获得充分满足感。

2、黄芪

黄芪自古是“补气”食材,特别能提升人体脾肺之气。玛卡营养丰富,能补给五脏营养,更好地发挥出黄芪的补气作用,反之,又促进五脏对玛卡营养的吸收。

对于肺气不足,易感冒,脾湿乏力,精力不足,脾胃虚寒易便溏的人有很好的改善效果。

最佳吃法:煮水、煮粥。

禁忌:感冒期间不可以吃黄芪;阴虚、湿热体质慎吃黄芪,需与清热、利湿的药材配伍。

3、石斛

石斛自古是“滋阴圣品”,玛卡富独特生物碱,对人体阴阳平衡有双向调节作用。玛卡与石斛搭配,对于内分泌失调,或长期体质虚弱造成的,阴阳两虚,神疲乏力、肝肾亏虚、脾胃不和等症状有滋阴补养的双向调和效果。

最佳吃法:榨汁、泡茶

禁忌:感冒时期、脾胃虚寒、湿热体质的人不宜吃石斛。

4、天麻

天麻有平肝息风,祛风通络的作用。玛卡可抵抗疲劳,提高精力的作用,两者搭配对治疗改善腰膝酸软、全身乏力、头晕头疼有很好的疗效。

最佳吃法:泡酒

禁忌:血虚、口舌干燥、由发烧、上火、压力大引起的头疼不宜用天麻。