豌豆苗的不同美味做法

发布时间:2016-11-07 09:56

豌豆苗含有极为丰富的钙质、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养成分。豌豆苗有利尿、止泻、助消化和消肿止痛等功效。你想了解好吃美味的豌豆苗要怎么做吗?下面是小编给你精心整理豌豆苗的不同美味做法,仅供参考。

豌豆苗的不同美味做法1

材料

豌豆苗,橄榄油,胡椒粉,精盐

做法

1.买来的豌豆苗去根,洗净。

2.将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中,焯两分钟,即刻捞出。

3.焯水后的豌豆苗放入冷开水中,撒一些盐浸泡,半分钟后捞出沥干水分。

4.调入适当橄榄油,胡椒粉和精盐,即可食用。

豌豆苗的不同美味做法

豌豆苗的不同美味做法2

菜谱简介 鲜嫩,清香可口。

材料

主料:豌豆苗400克,

辅料:冬笋50克,

调料:植物油30克,盐2克,白砂糖10克,味精1克

做法

1.拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。

2.将冬笋去壳取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。

3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒,随即加入精盐、白糖、味精和少许开水,炒匀即出锅装盘,上桌供食。

豌豆苗的不同美味做法3

材料

豌豆苗,香干,盐,糖,鸡精,香油

做法

1.豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下

2.锅中放水,水开放入一点盐

3.再滴几滴食用油

4.关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出

5.焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份

6.香干切丝

7.放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉

8.放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘

豌豆苗的不同美味做法4

材料

豌豆豆250克,鸡蛋两个,盐一茶匙(5克)

做法

1.鸡蛋倒入碗中,打散

2.锅中放油,倒入鸡蛋滑散

3.倒入豌豆苗

4.加入适量的盐翻炒起锅

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