草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病，防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化。你想自己动手做草莓酱蛋糕吗?现在，小编来告诉你草莓酱蛋糕的做法。

草莓酱蛋糕的食材准备

主料

低筋面粉

100g

辅料

玉米油

30ml

盐

1g

泡打粉

6g

奶粉

30g

白砂糖

适量

牛奶

80ml

鸡蛋液

20ml

草莓果酱

适量

草莓酱蛋糕的具体做法步骤

1.鸡蛋打散

2.混合好的液体材料

3.所有粉类过筛

4.干湿混合

5.干湿材料混合后加入草莓果酱，拌匀

6.将拌好的面糊放入到模具中，表面可以撒上一些干果

7.送入烤箱

8.180度，15分钟，即可

草莓的营养价值成分

1、维生素E

维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。

2、维生素PP

维生素PP能保护皮肤，有美容防晒的效果，还能维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

3、维生素B1和B2

丰富的维生素B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

4、铁

草莓含铁，还可以有效地预防贫血。

5、钙

草莓中含钙，能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。

6、鞣花酸

草莓所含的鞣花酸可抵消人工或天然的致癌物质。

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