常吃莴笋好处多多，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血，中国往往喜欢煮熟后食用，中国南北方都有莴笋种植，但它们的种类有所不同，下面一起来看看小编为大家精心推荐的大棚莴苣是怎样种植的，希望能够对您有所帮助。

大棚莴苣早育苗

一、选用良种:大棚栽培早春莴苣宜选用耐寒性强的尖叶早熟品种，如合肥尖叶鸭蛋莴苣和北京鲫鱼莴苣等。

二、培育壮苗:1月中下旬在温室里播种育苗。播前先用20℃的清水浸种3-4小时，搓洗后捞出控干水，装入纱布袋，置于20℃的温度条件下催芽。每天用清水淘洗1遍，控干水后继续催芽，2-3天可齐芽播种。苗床要选肥沃的沙壤土地块，每平方米苗床施磷酸二铵0.1公斤、磷酸二氢钾0.1公斤，然后耕翻10-12厘米深，耧平踏实，浇透水，待水分下渗后盖0.1-0.2厘米厚的细沙土，接着播种，播种后覆土0.5-1厘米厚。每平方米苗床用种1克左右，每亩大田需苗床20-25平方米。播种后保持床温20-25℃，3-5天可齐苗。出苗后，温度白天控制在18-20℃，夜间8-10℃。当苗子长到2叶1心时间苗，苗距3-5厘米。苗期喷2-3次75%百菌清600-800倍液，防治苗期病害。苗龄30天左右、有4-5片真叶时定植。

三、苗床温度:白天控制在22-25℃，夜间12-14℃。

覆土:苗床出现龟裂时，应及时用湿润的细土填缝，防止子叶“带帽”出土，以利胚轴部位形成侧根。

间苗:间苗分两次，第一次在齐苗后，淘汰弱苗和子叶不全及生长势弱的幼苗;第二次在第一片真叶展开时，按3厘米长的标准留苗。

真叶期温度:彩椒幼苗出现第一片真叶后即进入常规管理，苗床白天温度控制在25-30℃，夜间14-18℃。夜间苗床温度不能过高，以免引起植株徒长。

分苗:当幼苗长有2-3片真叶时即进入花芽分化的前期，如不及时分苗，极易造成徒长，延迟花芽分化。分苗后保持适宜的温度和湿度，加速根系伤口愈合。因彩椒根系的再生能力差，分苗最好只分一次。

大棚莴苣早春栽培技术

1.选用良种 选用耐寒性强的尖叶早熟品种，如合肥尖叶鸭蛋莴苣、北京鲫鱼莴苣等。

2.培育壮苗 1月中下旬在温室里播种育苗。播前先用20℃的清水浸种3～4小时，搓洗后捞出控干水，装入纱布袋，置于20℃的温度条件下催芽。每天用清水淘洗1遍，控干水后继续催芽，2～3天可齐芽播种。苗床要选肥沃的沙壤土，每平方米苗床施磷酸二铵0.1公斤，磷酸二氢钾0.1公斤，然后耕翻10～12厘米深，搂平踏实，浇透水，待水分下渗后盖0.1～0.2厘米厚的细沙土，接着播种。播种后覆土0.5～1厘米，每平方米苗床用种1克左右，每亩大田需苗床20～25平方米。播种后保持床温20～25℃，3～5天可齐苗。出苗后，温度白天控制在18～20℃，夜间8～10℃。当苗子长到2叶1心时间苗，苗距3～5厘米。苗期喷2～3次75%百菌清600～800倍液，防治苗期病害。苗龄30天左右、有4～5片真叶时定植。

3.整地定植 2月上旬开始扣棚整地。结合整地，每亩施优质腐熟的农家肥6000公斤，磷酸二铵40公斤，尿素15公斤。耙细搂平土地后作畦，畦宽1.2米，每畦栽3～4行，株距20厘米左右。2月中下旬到3月上旬选晴天中午定植。

4.加强管理 缓苗期封闭大棚，使棚温白天保持20～25℃，夜间6～7℃。同时，进行2～3次中耕，提高地温，促进缓苗。缓苗后适当通风，白天棚温保持17～20℃，夜间8℃左右。定植后10～15天在浇足缓苗水的基础上，结合浇水，每亩追施硫酸铵10公斤，以后每隔10天浇一次水，每浇两水追一次肥。

5.防治病虫害 若发生菌核病、霜霉病、灰霉病等病害，可用50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津800倍液或75%百菌清600倍液，每7～10天喷1次，连喷3～4次进行防治。

6.适时收获 4月下旬可收获上市。

及时防治大棚莴苣霜霉病、软腐病

2001年年末，不少塑料大棚种植的莴苣陆续发生病害，其中主要是霜霉病、软腐病，这两类病害的病原菌均属真菌。 2001年年末，不少塑料大棚种植的莴苣陆续发生病害，其中主要是霜霉病、软腐病，这两类病害的病原菌均属真菌。

霜霉病的症状是感病叶片出现淡黄色病斑，在潮湿的环境下，叶背还长出白雾，气候干燥时，叶片上连片的病斑呈黄色干燥状。软腐病危害叶片和叶柄，叶片或叶球呈湿状溃烂，伴有网状菌丝，靠近地面的叶柄有

褐色坏死斑，干燥时呈褐色凹陷斑，潮湿时外溢褐色汁液，有时长出褐色菌核。该病发病原因主要是阴雨、高湿或棚内灌水诱发病害。 莴苣霜霉病、软腐病的预防方法：

一是选用抗病品种。

二是对种植莴苣两年以上的地进行轮作换茬，或施用活性有机肥抑制病菌。

三是用10%的盐水选种，淘汰带病种子和菌核。

四是莴苣定植成活后喷施1:1:25-300倍波尔多液，相隔7-10天再喷一次

五是切忌偏施氮肥。

莴苣霜霉病、软腐病防治方法是：对已经发病的莴苣，

一是开好大棚四周排水沟，降低地下水位。

二是选择中午前后排风降湿。

三是对软腐病可喷施50%速克灵可湿性粉1500倍液，或喷施10%菌核净可湿性粉剂500倍液。

四是对霜霉病，可喷50%多菌灵粉剂800倍液，或72%克露可湿性粉剂600-700倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液，或45%代森铵水剂900倍液。以上药剂各地可因地制宜选用，相隔7-10天再喷一次，共喷2-3次。