榴莲含有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等，身体虚弱的朋友可以食用榴莲。你了解榴莲慕斯蛋糕要怎么做吗?那么，现在小编就来分享麻将榴莲慕斯蛋糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

榴莲慕斯蛋糕的食材准备

主料

戚风蛋糕

2片

奶油

250g

糖

30g

辅料

榴莲

300g

牛奶

150g

吉利片

2片

榴莲慕斯蛋糕的具体做法步骤

1.开榴莲

2.好正的榴莲

3.将榴莲打成泥备用

4.准备冰水，将吉利片放入 软化后 捞起

5.将吉利片放入装着牛奶和糖 的小锅，加热到吉利片熔化。冷却后加入榴莲泥

6.打发奶油

7.打发成这样后，将第5图的牛奶和榴莲混合一起

8.模具放一片蛋糕，再倒入慕斯浆，然后再放一片蛋糕，再倒入慕斯。

9.抹平表面，放入冰箱冷藏4小时以上

10.做点巧克力麻将装饰表面

11.第一次做，做得难看死了

12.把冷藏好的蛋糕拿出来撒抹茶粉然后再加上做好的巧克力麻将

13.切面

榴莲的功效与作用

1、滋阴壮阳：榴莲的营养极其之高，它含很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲可补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。

2、增强免疫力：榴莲果中所含的氨基酸的种类全，含量丰富，除色氨酸外，且还含7种人体必需氨基酸，其谷氨酸含量特别高。而谷氨酸能提高机体的免疫功能，调节体内的酸碱平衡，及提高机体对应激的适应能力。

3、治疗痛经：因榴莲属热性水果，则食用后可起到活血散寒、缓解经痛的作用。同时，榴莲的热性可改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲：虽说榴莲的特殊味道有极大的争议，但榴莲的营养价值就体现于这特殊的味道中，这种馥郁的气味可开胃、促进食欲。

5、通便治便秘：榴莲中富含膳食纤维，可促进肠蠕动，治疗便秘。当在吃榴莲治便秘要多喝开水，以利丰富的纤维有水可吸，不然便便会更困难。

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