高血压病的饮食指南

发布时间:2017-05-26 23:44

高血压这种永久性疾病,单靠药物控制是解决不了的,在生活中还应该要控制好饮食,才能更好的控制住血压。下面和小编来来看看高血压病的饮食指南。

高血压病的饮食指南

高血压病患者的饮食治疗,以低盐、低脂、低热量,少甜少酒少饮茶即三低三少为原则。具体如下:

一、饮食有节:一日三餐,定时定量,不可过饥过饱,不可暴饮暴食。

二、平衡膳食:各种食物搭配合理,平衡膳食。

每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。

三、科学饮水:尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。

四、饮食宜清淡:提倡素食为主,饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。建议多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,建议植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。建议少量喝茶和适量饮酒。

五、降低食盐量:每日食盐量控制在2-5克以内。

总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调情志,益肾精,慎饮食。

高血压患者饮食的原则

1、控制食盐量。体内钠元素过多是导致高血压患者血压居高不下的一个重要原因,而饮食中食盐是钠的主要来源。所以高血压者每天包括食盐、味精等均应控制在5克以内。

2、切忌盲目进补。高血压患者切勿因为自己有病在身就盲目进补,要根据自己的具体病情和身体情况以清补为主,选择一些既有丰富营养,又有降压作用的食物,如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等,有助于增强人的体质。

3、饮食安排避免过饱。高血压患者要合理安排自己的饮食,尽量保持少食多餐的良好习惯,不要吃的过饱,这样不利于降压治疗。高血压者通常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右。食用油要含维生素e和亚油酸的素油;不要吃甜食。

4、多吃润燥、降压的食物。高血压患者的饮食要以利于健康和降压为最高原则,所以患者在日常饮食中要多吃一些利于降压和润燥的食物,比如蔬菜、水果,可以多吃一些冬瓜、西红柿、茄子、土豆、藕、洋葱、木耳及猕猴桃、山楂、苹果、香蕉等,这些食物含有丰富的钾离子,可以对抗钠离子对血压升高的作用,同时也起到补中益气,生津润燥的作用。

5、避免过食油腻。高血压患者要控制自己的体重在正常范围内,不要多吃油腻的食物,饮食过于油腻对降压治疗也是非常不利的。在饮食中高血压患者可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品,其中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于养生降压兼顾。

高血压吃什么好

1、豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

2、荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

3、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

4、蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

5、芹菜苦瓜汤:芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚汤饮。芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚,治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。

6、鲜芹菜汁:芹菜200克洗净,用沸水烫2分钟,切碎用纱布绞汁,用砂糖调服,每日2次(芹菜,能降血压,平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等,对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用。)

7、菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。

8、醋浸花生米:生花生,精醋适量,倒醋浸泡7天,早晚各10粒,待血压降后可隔日服用。具有清热等功效,可治高血压症,对保护毛细管壁,阻止血栓形成都有较好作用。

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