高胆固醇，高血压，高血糖简称三高，是心脑血管疾病的发病的主要原因。这些年有好多人都是因为这三高症状而失去了宝贵的生命。一些人主要就是平时的不注意，到发病的时候就已经无法医治。以下就是小编精心为您搜集的资料，希望对大家有用。

主要引起的原因

一,遗传因素.据统计,每500个人中大约有一个人患家族性高胆固醇血症,他们常常过早地发生冠心病.

二,膳食因素.爱吃肉,动物下水和油腻食物的人,胆固醇往往容易升高.

三,体重.调查显示,超重或肥胖人胆固醇比较高.

四,体力活动.不爱运动,不爱劳动的人胆固醇水平会增高.

五,性别和年龄.血液中胆固醇水平会随着年龄的增长而增加,妇女在50岁以后,胆固醇水平高于男性.

六,饮酒.过度饮酒可损害肝脏和心肌,导致高血压,并升高甘油三酯水平.

七,精神压力.许多研究都证明,长时间的精神压力可引起血胆固醇升高.另一方面,有些人往往吃许多高脂肪食物来对付压力,这也是血胆固醇升高的重要因素.

由于血液中的胆固醇主要70%是肝脏合成的，30%来源于食物，因此，可以调整饮食习惯，多吃一些清淡低脂肪、低胆固醇的食物：鱼、青菜、豆制品等来降低胆固醇。

如果饮食习惯改变后一段时间，通常是在三四天左右，总胆固醇仍然持续不降，就要考虑是否得了高血脂病了，要及时到医院进行检查，医生会根据你的化验结果制定降脂方案，积极有效地控制血脂水平，预防动脉硬化导致的心脏、肾脏、脑心血管并发症。

改善的食用方法

1.玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它对降低血清胆固醇有很好的作用。

2.各种蔬菜：如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。

3.燕麦：含有极丰富的亚油酸、维生素E和皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

4.大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质对病情的康复有很好的效果。

5.鱼类：特别是三文鱼及吞拿鱼含奥米加三脂肪酸，具有降低胆固醇的疗效。建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。

6.牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量