蒲桃也叫水蒲桃，此蒲桃并非彼葡萄，这两者是完全不同的两个种类。严格的来讲蒲桃算不上是水果，但是它又有水果的一些特性。然而蒲桃有些什么功效呢?蒲桃的作用又有哪些呢?下面小编整理的蒲桃的功效与作用及禁忌还有食用方法，一起来看看吧。

蒲桃的功效

性味：甘、涩，平。

归经：入胃、肠二经。

功效：凉血，收敛。主治腹泻，痢疾。外用治刀伤出血。

蒲桃的作用

1、葡桃可治疗止咳，通利小便等功效。

2、葡桃可用于脾虚气弱，气短乏力，水肿等治疗。

3、桃味甘、酸，微寒，人手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。

4、蒲桃可治牙龈肿痛。

5、花、种子和树皮也有药用的价值，可治疗糖尿病，等其他疾病。

蒲桃的禁忌

1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。

2、脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。

3、水蒲桃不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。

蒲桃的吃法

1、鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。

2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

3、蒲桃黄瓜：洗净2蒲桃，切片，在盐水中浸泡。与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

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