立夏小满养生食疗

发布时间:2016-12-02 19:30

小满节气要提倡 未病先防 的养生观点,即在未病之前做好各种预防工作,以防止疾病的发生。下面小编给大家介绍立夏小满养生食疗,希望对你有用!

立夏小满养生食疗

“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。

传统中医认为,“暑易伤气”,“暑易入心”。因此,值此时节,人们要重视精神的调养,加强对心脏的保养。应早睡早起,多沐浴阳光,注意情志的调养,保持肝气的疏泄,否则会伤及心气,以致秋冬季节易生疾病。

立夏养生要点:上班族,起居有度增加午睡;老年人,保持精神安静,情志开怀。值得一提的是,立夏是儿童发育最快的时候,所以日常生活饮食要注意儿童生长发育所需要的营养,及时补充钙质、维生素及食物营养,更要注意儿童和青少年的衣着和体育锻炼。

小满节气正值5月下旬,气温明显增高,雨量增多,下雨后,气温会明显下降,注意不要着凉受风而患感冒,而此时也是皮肤病高发期。根据此气候的特点,此时养生的重点是要做好“防热防湿”的准备。有句话叫“暑多挟湿”,也就是说暑热之气最易与湿邪一起侵犯人体。。山药是中药里的上上之品,滋阴又利湿,健脾又补肾。最好是生吃,熟食药效减低。冬瓜也可以利水祛湿。食材还包括赤小豆、薏苡仁、绿豆、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、蛇肉、鲫鱼等;宜多食淡水鱼、少食红肉;可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮品。

Q:肠胃不适小满时节如何调养?

A:小满气候特点除了热之外还有“湿”,湿是指外界环境的湿度大。同气温一样,湿度也是影响人体舒适感的重要因素,中医认为湿为阴邪,容易阻遏气机,影响体内气的运行。预防湿邪致病,我们可有意识去进食一些既能去湿又能加强脾胃功能的食物:

玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

高粱:有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。

苡仁:有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

Q:立夏痤疮、口腔溃疡要如何预防和调养?

A: 立夏后阳气上升,天气逐渐升温,多吃油腻,或易上火的食物,会造成身体内、外皆热,易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为解决此时脾胃功能紊乱,饮食上宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物。

预防痤疮、口腔溃疡、牙龈肿痛等要多进稀食,可以早、晚食粥,午餐喝汤,这样既能生津止渴、清凉解热,又能补养身体,有利于调节身体的阴阳平衡。此外,鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,同样具有增进食欲、补充营养、消暑健身的功效。

立夏小满养生食疗

立夏小满养生食物

初夏之时,气温升高得快,人的新陈代谢也开始加速,能量消耗较大,容易产生烦躁不安、心境不佳等现象,情绪波动易引发高血压、心脏病及失眠等症。所以此时养生主要是静心,做到清心寡欲、心情舒畅、安闲自乐。同时可选择一些具有养心安神作用的食品,如茯苓、麦冬、百合、莲子、小米、玉米、豆类、藕、洋葱、芦笋、冬瓜、苦瓜、南瓜、芹菜、桑葚、香蕉、苹果等。

立夏后,阳气上升,风多雨少,气候干燥,人容易上火,出现咽喉疼痛、口唇干裂、食欲不振、大便干燥等症。此时要多喝水,多吃蔬菜、水果,饮食清淡,尽量少吃辛辣食物。小满之后是风疹、湿疹等皮肤病的多发期,饮食上应以清淡的素食为主,可常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、薏苡仁、丝瓜、黄瓜、苦瓜、荸荠、黑木耳、藕、番茄等,少吃虾、蟹等易过敏的食物。

这个月为大家介绍的杂粮是小米、蔬菜是黄瓜、水果是桑葚。

小 米

小米又称为粟米、黄粟等,是禾本科植物粟(我国北方通称为谷子)的种仁,原产于我国,是古代主要的粮食作物之一,北方栽培较多。

中医认为,小米味甘、咸,性凉,有健脾和胃、红花有什么作用补益虚损、益肾、安眠、除热、解毒的功效,主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻、小便不利、产后体虚等症。

小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%~14.7%,还含有脂肪、碳水化合物及多种维生素,其中维生素B1的含量居粮食之首。小米是老人、病人、产妇常用的滋补品,对脾胃虚弱有较好的食疗作用。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”的美称,在我国北方,女性生育后通常用小米加红糖来调养身体。怀孕期间常喝小米粥能预防流产,并可减轻妊娠反应。小米有很好的和胃安眠的功效,夏季因烦热而睡眠困难的人,每天晚饭可以喝些小米粥。

1.小米枣仁粥

原料:小米100克,枣仁末15克,蜂蜜30克。

做法:小米洗净煮粥,至粥熟时,加入枣仁末,搅匀,再稍煮1~2沸即可。食用时加入蜂蜜。

功效:补脾润燥,宁心安神。适用于失眠多梦、吃饭不香、大便干燥等症。

注意: 内有实热及外感表证者不宜食用。

2.小米粥

原料:小米50克。

做法:锅内加水烧开,放入洗净的小米,沸后改文火煮至粥稠即可。

功效:开肠胃,补虚损,益丹田。适用于气血亏损、体质虚弱、食欲不振者,也可用于产后补养身体。睡前半小时食用有助眠、安神的作用。

3.小米红枣粥

原料:小米、红枣各适量。

做法:小米、红枣洗净,一同放入锅中,加适量水煮成粥。

功效:健脾和胃。适用于脾胃虚弱者食用。

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