芹菜饺子馅的做法
发布时间:2017-06-21 21:22
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导语:猪肉芹菜水饺,中国传统食物水饺之一,猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,那么芹菜饺子馅怎么做呢?下面就由jy135小编给大家分享一篇芹菜饺子馅的做法,大家一起去看看吧。
芹菜饺子馅的做法
食材:
主料:芹菜1捆
辅料:猪瘦肉适量、油适量、大葱适量、姜适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量
做法:
1.将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥。

2.锅里烧上水。

3.将芹菜切段,放入沸水中焯熟。

4.晾凉,挤出水份。

5.放在案板上切碎。

6.将葱白切碎。

7.将姜切碎。

8.将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。

9.猪瘦肉取出。

10.切成小块。

11.放入搅拌机绞成肉馅。

12.将馅好的肉馅也放入盆中。

13.稍稍搅拌一下。

14.放入酱油。

15.放入料酒。

16.放入精盐。

17.放入味精。

18.放入油。

19.搅拌均匀即可。
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