熟食具有调理肠胃、消毒杀菌、营养易吸收的特点。但在许多情况下，求生者往往没有做食物的炊具，那么野外露营煮食技巧有哪些呢?今天小编给大家分享一些野外露营煮食技巧，希望对大家有所帮助。

野外露营煮食技巧⑴、炭火烤食

植物的块根，鱼、鸟、淡水贻贝和其它许多食物，可以直接在炭火上烤。在烤之前，可先裹上一层粘土或包上一层树叶，用这种方法绝不会烧坏食物。 采用此方法既不用拔毛，不必去内脏，也不用刮鱼类的鳞，到食物完全熟透后，只要剥去包在外面的泥巴，毛、鳞即可泥巴脱去。

野外露营煮食技巧⑵、篝火烤食

把野兽、小鱼、鸟、植物根茎小块，穿在湿木棍或小树枝上，直接放在篝火上烤制。

野外露营煮食技巧⑶、热石蒸食

这是古老的“蛤蚌烘蒸法”，效果不错。方法是把带贝壳的食物直接放在烧热的石块上或石块中间烤(某些肉料要用树叶或草包起来)，再在上面盖一层沙子或泥土。等食物熟透后，一扒开泥土，蛤蚌、牡蛎等物便张开了嘴，即可食用。

野外露营煮食技巧⑷、土坑烤食

先在泥地上挖一个30～40厘米深的坑，将肉块、鸟蛋、块根及贝类食物放在坑底，在坑内放上绿色植物的叶子、青草或能保持食清洁的布。然后在小坑上盖一层2厘米厚的沙子或泥土，把火堆设在上面。但是不可把肉块放在树叶堆里烧，这样会产生烟熏味。

野外露营煮食技巧⑸、瓦罐煮食

用泥土做一个土制瓦罐煮食物，内部衬一层箔，然后往里放干净水和要煮的食物，再加入烧热的石块，直到水开了。用大绿叶盖上至少1小时，直到食物完全煮熟。

下面给大家分享一些户外急救常识：

1、创伤的急救处理

创伤主要分闭合性创伤(挫伤、扭伤等)、开放性创伤(擦伤、刺伤、切割伤、裂伤等)。

处理：闭合性挫伤、扭伤可用云南白药喷剂等，进行热敷、理疗、推拿、按摩，还可内服或外搽跌打筋骨药水、药酒、药粉、药丸。较大的开放性创伤必须请医生进行外科清创术和全面检查。较小的开放性创伤要先用无菌盐水(或就地清水)冲洗，将伤口中的异物除去，然后在伤口处涂上红汞，再用无菌纱布覆盖包扎。若有外出血和皮下出血，可用手指或敷料压迫包扎止血，并以绷带固定;疼痛可服消炎痛，扑炎痛等。

2、中暑的急救处理

夏天户外活动排汗多，体内的水分盐分消耗的也很多，如果不及时补充，就会导致中暑或者虚脱。中暑的主要症状有：头痛、头昏、耳鸣、恶心、呕吐、烦躁不安，严重者出现痉挛，呼吸及心脏功能障碍。发生中暑时，应迅速让病人立即停止运动，移至阴凉、通风处，垫高头部，解开衣裤;可喝些冷饮、盐糖水并用冷水毛巾敷头部，或冰袋、冰块置于病人头部、腋窝、大腿根部等处;有条件的可将病人置于4℃到18℃的水中，并用毛巾按摩四肢皮肤，使皮肤血管扩张，加速血液循环，促进散热，严重者及时送医院。

3、溺水的急救处理

仔细观察呼吸和心跳情况，对呼吸、心跳停止者，马上做人工呼吸抢救，并及时叫救护车。

4、食物中毒的急救处理

在户外饮食应当十分注意，但万一吃了不干净的食物遇到恶心、呕吐、腹泻、腹痛的症状的话那就是食物中毒了。食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。当然，这种紧急处理并不是治疗食物中毒的最好办法，只是为了治疗急性食物中毒争取时间。在紧急处理后，应该马上请病人去医院治疗。去医院治疗前不要轻易服止泻药，以免贻误病情。轻症者可服用氟呱酸、黄连素等药，呕吐、腹泻次数多者要及时补充含糖、盐的水分。