“吃肉不如喝汤”的观点早已在每个人心里根深蒂固。汤，是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无馔不无汤”。下面由小编给大家带来的家庭西餐汤的做法，希望各位客官喜欢!

家庭西餐汤的做法1、南瓜浓汤

材料

南瓜1斤，淡奶油100克，黄油10克，水50毫升，洋葱0.5只

做法

1、南瓜去皮切块，黄油放锅中稍微加热，放入洋葱炒香，加入南瓜翻炒，加适量水，煮至南瓜完全软化。

2、用勺子将南瓜压碎，加入适量淡奶油，煮开。加盐调味即可。

3、装盘用用一点点淡奶油作装饰。

家庭西餐汤的做法2、三文鱼肉蔬菜汤

材料

200克三文鱼，100克鳕鱼，一个土豆，两个元葱，一个胡萝卜，

两棵大葱，一个柠檬。

50克黄油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。

盐，白胡椒。五香粉。香菜。

搭配粗面包。或者馒头，米饭。随便你。

做法

1。鱼肉切方块，土豆切薄片，元葱切碎，胡萝卜丝，大葱段。放1。5升水。这个自己看这加。

2。然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入，煮4-5分钟至土豆片半软，然后放入黄油和奶油到锅

中煮5分钟。

3。加入鱼块。2分钟后起锅，根据口味加盐，白胡椒粉，挤入柠檬汁。

白胡椒根据个人喜好添加。

这是网上搜的一道西餐菜谱。在一个北欧城市的音乐节的大排挡中无意吃到的美食。太好吃，连要了两份。但是那个汤里的蔬菜和这个是不同的。那是一种黄色的大圆瓜，不甜。长的像国内的甜南瓜。还有些像是大头菜那种包心菜。所以那个三文鱼/鳕鱼蔬菜汤看起来色泽很漂亮，有食欲。最后放点莳萝。但是我觉得咱们的香菜更提味。

今天我照菜谱尝试了一下，也很不错。大家可以试试。只有三文鱼一样好吃。做好直接吃光了。所以从网上转了个图片供大家参考。图片里蔬菜基本都是块。这个根据个人所好。切片煮起来能省事些。

本人还是觉得咸水鱼更好吃。汤更鲜美啊。再加上大豆腐，那简直了。

家庭西餐汤的做法3、泰式酸辣海鲜汤

材料

泰式酸辣汤包1份虾子适量蛤蛎适量花枝适量小番茄对半切6颗柠檬汁少许菇类适量水适量

做法

1在超市可以买到的泰式酸辣汤包!!!

2拆开

3将香料放入小包包里^^小包包也是附的喔~~是不是很方便呀!!!

4取一锅水滚后~放入香料小包包及调味包^^鱼露先不用放喔!!!

5再度水滚后把海鲜.小番茄及菇类放入一起煮!!!料熟了之后加鱼露及柠檬汁调味即完成:)

6忍不住吞了口水^^"泰式酸辣海鲜汤~~这么简单!!!!

7酸酸辣辣又带着清香~~好开胃的汤品^^"而且满满的海鲜料吃得好满足好过瘾耶!