广州好吃的汤圆店
在冬至这一天,广州人除了吃腊味、喝鸭汤享受一顿丰富大餐外,还有个习俗,就是在冬至当天的中午,要做汤圆,一家人一齐吃了,以示团圆。下面小编就给大家介绍广州好吃的汤圆店。
广州好吃的汤圆店推荐1、佳叔汤丸王
“卖汤圆、卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆……”一家老店将一首《卖汤圆》传唱了几十年,这正是“佳叔”的特色之处。经营了几十年的甜品店,靠的就是驰名的麻蓉汤丸。此店汤丸是纯手工制作,与速冻的汤丸相比,皮薄馅香,久煮不烂,因此深受街坊喜欢。
地址:越秀区中山三路77号(近中华广场)
电话:020-83837366
广州好吃的汤圆店推荐2、芬芳甜品
芬芳甜品始创于1982年,广州又一间老字号甜品店,同样是主打手工麻蓉汤圆。铺面、卖相不会十分精致,但充满市井亲民的味道。每粒汤圆都是阿姨以熟练的技艺“搓”出来的,所以汤圆都非常好食,软软糯糯的,而且有花生馅,芝麻陷等等,甜而不腻,再加上芝麻糊的香滑可以说是绝配了。
地址:海珠区同福东路619号(市二宫对面)
电话:020-84494843
广州好吃的汤圆店推荐3、开记甜品
开记甜品店位于荔湾区多宝路的一家老字号糖水店,店内充满老西关的风情,最出名的莫过于这里的招牌香草陈皮绿豆沙加汤丸。首先,是这里的汤丸,爽口不沾牙,跟外面棉糊糊的汤丸完全不同,据说,是因为汤圆皮用传统的糯米制作而成。以前是手工磨粉,近几年机械化了,改用机磨,但是质量还是不变。关键就在于粉的比例调配。糯米皮子按比例加了枧水,制成一粒粒爽口不粘牙的汤圆。
地址:荔湾区多宝路219号
电话:020-88233564
广州好吃的汤圆店推荐4、一盅两件
这里的点心很特别,酥皮流沙汤圆,看出厨师的心思,上下酥皮夹住中间包裹着流心的汤圆,一口下去,先是酥皮的酥化,再是汤圆的软糯烟韧,流心灌满口腔,那满足那滋味,正!
地址:越秀区中山三路108号英德宾馆3楼
电话:020-83845680
广州好吃的汤圆店推荐5、炳胜品味
不一定放在糖水中才叫汤圆,试过炳胜的“金沙汤圆”之后,才惊叹广东人创意无限,又不失传统的寓意。炳胜的五星级推荐明星甜品——金沙汤圆。汤圆外面还裹着有点像麦片甜甜翠脆的东西,很香;一咬开是满满的甜咸金沙馅。有的人说,有点像流沙包的汤圆版,也像是擂沙汤圆的流沙包版,非常特别,是每次去炳胜必点的甜品!
地址:天河区天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
电话:020-87518682、87518683
广州好吃的汤圆店推荐6、杏花楼
杏花楼的由来可追溯至20年代甜品百花齐放的广州,当时由誉满羊城的甜品师傅亲自主理的。不少人都是慕名而去这家是老字号招牌糖水来的,甜品品种也多。这家的西米皮汤圆,真心好吃,Q弹的外皮,馅料可以选择花生或者芝麻,香浓口感搭配热乎乎的姜汤,这么多年了,分量也完全都没有缩小。
地址:天河区体育西路36号(近育蕾小区)
电话:020-8585277
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