关东煮(日语：おでん oden)，是一种源自日本关东地区的料理。以下是小编为大家整理的关于，供大家参考!

关东煮历史

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关东的关东煮，它传播到日本，如果预先煮沸能够提供去立小酒馆的糖果店，是岛上的父母等也成为家庭的主食菜单。

关东煮做法

(1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。

(2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。

(3)关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。

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