番石榴有哪些食用益处

发布时间:2017-06-15 16:02

番石榴是一种很健康的热带水果,它的营养价值很丰富。番石榴的食用益处有哪些呢?下面小编就来告诉你番石榴的相关食用益处,欢迎阅读。

番石榴有哪些食用益处

番石榴的食用益处

1、抵抗感染病

番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

2、补充营养

番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

3、抗氧化作用

番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

4、防老化

番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。

5、降血糖作用

番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

6、解酒功能

番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。

番石榴的吃法

一、生吃

鲜果洗净(免削皮)即可食用,整个原味吃法,也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。

陈皮拌番石榴

材料:番石榴130g、陈皮25g、番石榴汁适量

做法:番石榴洗净去皮(可不去),切丁;陈皮取出,撕小块;两者混在一起;加两勺番石榴汁;搅拌一下,即可食用。

这种做法有更简单的版本,直接在切好的番石榴块上撒陈皮粉即可。

二、泡酒

番石榴酒

材料:番石榴、九江双蒸、冰糖

做法:番石榴洗净,切小块;放进无油无水的玻璃瓶中;装入适量的冰糖;九江双蒸浸过面;耐心等待3个月;3个月之后,过滤装瓶

三、榨汁

根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。

番石榴汁

材料:番石榴1个、温开水、白糖

做法:将番石榴洗干净,切成小块;将石榴块放入搅拌机,加适量的水,开机搅拌最多一分钟;加适量的糖。

三、炖汤

番石榴瘦肉汤

材料:番石榴1个、瘦肉100g、盐适量、姜3小片

做法:番石榴和瘦肉洗净切片;所有材料下炖盅加满水;上锅炖2小时即可。

番石榴的副作用

1、番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

2、番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。

3、番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

4、儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食,不可多吃。

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