奥尔良调料的味道好多人都喜欢，就是好吃，自己做的更放心一些。买上调料和鸡翅，在家简简单单自己做很不错哦，下面一起来看看奥尔良烤鸡翅的做法

制作奥尔良烤鸡翅需要准备的食材

主料

鸡翅

500g

辅料

奥尔良烤鸡翅调料

1包

生抽

1小勺

水

适量

奥尔良烤鸡翅的做法步骤

1.将鸡翅、新奥尔良调料、生抽、水放入盆中。

2.盖薄膜，淹至少8小时。

3.煎至金黄色。

4.倒入盆中调料。

5.焖至汁稠，要及时翻面。

6.入烤箱，把稠汁洒在鸡翅上，烤箱180度，上下层，烤到鸡翅表面无水，较干，拿出翻面浇汁再烤，烤至鸡翅表面无水，较干即可。

奥尔良烤鸡翅烹饪指导

1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。

2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。

3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。

4 由于多数烧烤食品都是辛辣的，属于热性食物，吃了会上火，上火就会得病，建议少吃!

奥尔良烤鸡翅食用指南

1.鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

2.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

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