在家里怎么做米线好吃?在这里小编推荐过桥米线的做法，过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，是一种对身体十分有益的料理。一起来学习吧~

过桥米线的做法步骤

1.准备好材料。

2.起一油锅，煎出荷包蛋备用。

3.锅里油不除，烧热后，加入火锅料翻炒出香味。

4.加入开水后，淋入老抽和盐，鸡精调味。

5.再淋入生抽，生抽可多加。

6.汤煮开后，下入米线。

7.加入上海青，上海青为了更好入味，撕成碎片了。

8.大火煮3分钟，出锅。