1岁宝宝将陆续长出牙齿，主要食物也会发生变化，应从以奶类为主转向以混合食物，但宝宝的消化系统尚未成熟，不能给宝宝吃大人的食物，根据宝宝的生理特点和营养需求来制定食谱。那么你知道宝宝食谱都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的1岁宝宝的健康食谱，希望对你有帮助!

1岁宝宝的健康食谱

豆腐羹

原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙

制法(1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。

(2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。

锡兰花牛奶羹

原料：锡兰花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干

制法(1) 将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。

(2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。

(3) 将(2)放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。

蔬菜鸡蛋羹蔬菜牛奶羹

原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黄油、盐——若干

制法(1) 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。

(2) 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。

(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

(4) 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

鱼肉羹

原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干

制法(1) 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。

(2) 将胡萝卜、洋葱切碎。

(3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。

(4) 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

南瓜羹

原料：甜南瓜——10克，肉汤——3大匙

制法(1) 将南瓜去皮去瓤，切成小块。

(2) 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。

(3) 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。

易消化吸收的南瓜

南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

1岁宝宝饮食变化

• 喜欢与家人一起吃饭，喜欢吃大人的饭菜;

• 在手抓食物的基础上，开始学会用勺子、叉子吃饭;

• 对陌生的食物，比以前更为抗拒(1岁之前就让宝宝尝试丰富的食物种类很重要哦);

• 吃饭时间太长，宝宝会不耐烦;

• 胃容量不大，每次吃的分量不多;

• 能用动作或语言表达“想要吃什么”和“吃饱了”，例如吃饱后会想离开座位。