四月春季养生食谱有哪些呢?小编在下面的文章中为大家介绍了四月春季养生食谱，想要完美解决脂肪堆积问题，就赶紧来看看这养生食谱的具体要求吧!

四月春季养生食谱

四川凉面 消食开胃

食材：面条500g、黄瓜1根、绿豆芽1把、乌苏里江黄豆50g、花生(炒)50g、碎米芽菜100g、食盐少许、酱油30ml、醋30ml、味精少许、葱1棵、姜1块、蒜3瓣、菜籽油30ml、白糖1汤匙、花椒油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒油适量

做法：

1.新鲜面条放入沸水中煮至断生后快速捞出，浸入凉水中降温，待其冷却后从水中捞出;

2.放入铺好纱布的篦子中，均匀地摊开晾凉，然后用毛刷刷上一层熟菜油，刷完一面，3.用筷子挑起再刷另一面，使面条大致被油包裹住，不要粘黏在一起;

4.豆芽冲洗后放入沸水中焯烫后捞出，沥干水分;黄瓜洗净后切丝;葱切葱花，姜和蒜分别切末;

5.黄豆和花生，分别用水泡发后捞出沥干水分;

6.炒锅内倒入适量油烧至7成热，分别倒入黄豆和花生炸熟捞出，待炸黄豆冷却后用捣杵将其捣碎成豆渣;

7.把做好的凉面放入碗内，然后依次码上黄瓜丝、豆芽、芽菜肉末和豆渣、花生，最后再根据口味调入调料拌匀即可。

大米丰糕 和胃

食材：响水贡米500g、白糖35g、酵母粉5g、芝麻少许、米酒适量 做法：

1.大米用水泡一夜;

2.泡好的大米到入豆浆机，用豆浆机的搅拌功能将米打碎;

3.打好的米浆，将多余的水倒掉，不要留太多的水;

4.把米浆分成三份，盆里的准备加入酵母粉发酵，其中一个碗放入微波炉里加热1分钟左右;

5.大盆里的米浆加入5克酵母粉;

6.把加热好的米浆与另一个碗的生米浆混合起来搅拌均匀，把白糖用少许水化开，倒入米浆一起搅拌;

7.大盆里的米浆发酵后，把拌好的象冰激凌的米浆倒入再次发酵。发酵好的米浆里面倒入米酒，搅拌均匀;

8.丰糕里可依个人喜好放入枣，芝麻，核桃，枸杞等，把模具抹上油倒入米浆;

9.上锅蒸熟，蒸好后放凉脱模即可。

黑豆焖牛腩 养精补肾

食材：牛腩600g、佳木斯青仁黑豆80g、姜蒜25g、胡萝卜30g、红枣5颗 、菜籽油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、牛肉粉10克、米酒1汤匙

做法：

1.黑豆事先煮熟，牛腩切大片焯水备用，姜蒜改刀;

2.锅烧热，放油，下牛腩翻炒，加入姜片继续翻炒;

3.沿锅边蘸洒米酒增香去腥;

4.加入与肉持平的开水，并调入牛肉粉和适量盐，糖，大火烧滚;

5.转入高压锅压制20分钟;

6.炒锅烧热，放油，煸香拍碎的蒜粒;

7.把牛腩从高压锅中倒回炒锅，并加入黑豆与红萝卜焖煮收汁，直到还剩下少量汤汁即可。

紫米核桃面包 通便

食材：高筋面粉300g、墨江紫贡米220g、奶粉20g、酵母粉3g、盐4g、绵白糖20g、无盐黄油25g、红糖30g、核桃肉100g

做法：

1.用5-6倍的水将紫米煮成粥，放凉备用;

2.核桃肉放烤箱中层，180度烤7、8分钟，有香味即可，放凉掰成小块备用;

3.将所有材料(除黄油)放入面包机，注意酵母用面粉覆盖;

4.加入黄油后揉至完全阶段，即能撑出大片的薄膜，且边缘光滑;

5.揉好的面团滚圆，放入容器，表面盖保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵8-12小时;

6.发酵好的面团大约胀至两倍左右，排气后滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟;

7.用擀面杖将松弛好的面团擀开，呈大约30×40厘米的长方形，边缘处擀薄;

8.均匀地撒上红糖，下端和左端边缘处留出1-2厘米，再撒上核桃，用手轻摁一下核桃;

9.将面团小心地卷起，先捏紧收口处，再将左端擀开，将右端包入，最后捏紧收口;

10.将面团小心地移入模具(加了核桃，比较沉，面团又比较软，操作的时候小心);

11.模具放入烤箱，并放上一碗开水，开启发酵功能约60分钟;

12.烤箱预热180度，中下层，40分钟左右，出炉晾凉，切片食用。

黑米黑豆浆 补肾美颜

食材：洋县黑贡米、佳木斯黑豆、蜂蜜

做法：

1.将洋县黑贡米清洗干净，黑豆提前泡好;

2.将黑豆和黑米一起倒进豆浆机内，加适量清水，插上电源开始制作;

3.待蜂鸣器响后，关闭电源，打开豆浆机，撇去泡沫;

4.依个人喜好加入蜂蜜或红糖，即可享用浓稠的黑豆浆了。

自制青团 化湿补脾

食材：宝清红小豆90g、红糖30g、糯米粉135g、白糖25g、新鲜艾草嫩叶30g、水90g

做法：

1.红豆用凉水浸泡一夜;

2.把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点;

3.盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟，至红豆软熟;

4.加入红糖放入锅中炒至水分蒸发，晾凉后分成小团待用;

5.艾叶洗净，锅中烧滚水下点盐，放入艾叶烫一下捞出，下凉水;

6.将艾叶挤掉水分，加90G水用搅拌机打成泥;

7.把艾草泥与糯米粉和糖一起混合揉成光滑的面团分成大约每个35g的剂子;

8.将剂子放在两手之间用手掌力量一边转一边压扁，中间放上一份豆馅，收严口，搓圆;

9.蒸锅水烧开后蒸15分钟，晾凉后食用。