胃寒指脾阳虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。导致胃寒产生的原因有很多，那么，胃寒产生的原因有哪些?下面就由小编告诉大家胃寒产生的原因有哪些吧!

胃寒产生的原因有哪些?

(1)饮食不规律，由于工作忙，每天饮食都不能定时定量，经常暴饮暴食，加重胃肠负担。让胃经常处于“紧张”的状态下，久而久之就导致胃寒的产生。

(2)经常食用刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时喜欢吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。这些食物导致胃肠粘膜产生不良刺激，导致粘膜受损。从而导致胃寒的产生。

(3)由于酸碱不平衡。胃酸过多，对胃黏膜造成损伤，严重时导致胃寒发生。

(4)吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，烟中的有害物质会刺激胃酸和胃蛋白酶的大量分泌，造成胃黏膜损害，时间久了，就会导致胃寒的发生。在生活中不注意腹部保暖，使胃病受凉，由于胃没有得到好的保暖措施，从而导致胃寒的产生。

冬季吃什么养胃 五款养生汤赶走胃寒

紫苏生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。

将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。

然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

胡椒猪肚汤

白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

桂枣山药汤

红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。

红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

萝卜羊肉汤

羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

此汤补中益气，温胃散寒。

木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。