食品安全手抄报怎么做
食品安全问题是一个世界性的话题。随着经济全球化的不断推进,因食品安全问题引发的全球性食品恶性事件频发,由此引起的国际食品安全法律责任问题也日益突出。下面是小编为大家带来的食品安全手抄报怎么做,希望大家喜欢。
食品安全
这一节课老师与我们讨论了“食品安全”。在当今社会,人类的食品安全已受到了严重的威胁。
现在的孩子们都喜欢吃零食,而且吃上了瘾。尽管家长们告诉他们那些是对身体不好的,但他们还是一如既往的买零食,只不过有光明正大变成“偷偷摸摸”。在零食中,孩子们买的最危险的,就是辣条了。
在网上了解,我的得知辣条是由变质的猪肉,塑料袋等一些极不安全,又不健康的材料制作而成。看那些图片,有些工作人员在加工时,竟把脚放在了上面,这是多么不卫生啊!所以我劝大家不要再吃辣条了也尽量不要再吃零食了。
羊肉串,相信也有很多人喜欢吃。它吃起来口感很好,而且有一股羊膻味,让人们以为这就是正宗的羊肉串了。其实不是,羊肉串虽叫羊肉串,但是谁能保证上面的肉一定是羊肉呢?说不定是猪肉,这还算好的。有些竟是用老鼠肉做的,这样你还吃的下去吗?你可能会问:“羊膻味又是怎么来的呢?”羊膻味是把“羊肉串”放在羊尿里泡上一些时日,然后冲洗一下,这样一串串“香喷喷”的羊肉串就被烤出来了。说到这里,不用我劝,相信你就已经不会再吃了吧?
现在,肉不可以吃,蔬菜也有危险,大部分蔬菜都会打农药,所以大家洗蔬菜时一定要清洗干净再吃,毕竟它会危害家人的健康。
现在,食品安全得不到保证,人们的健康受到威胁,所以制作食品的叔叔阿姨们要保证食品的安全,保证人们的健康。
食品安全手抄报怎么做图一
食品安全手抄报怎么做图二
食品安全手抄报怎么做图三
常用食品安全鉴别方法
1.如何鉴别食醋?
食醋是经酿造加工生产的。除了风味优良、营养丰富外,还具有了一定保健作用,食醋可以为老陈醋、麸醋和液态法食醋三大类:
(1)老陈醋以高粱为主要原料,色泽黑紫或棕红,质地浓稠,酸味醇厚,有特殊香气。
(2)麸醋以麸皮为主要原料,色泽黑褐,醋香浓郁,酸味醇厚,稍带鲜口。
(3)液态法食醋以粮食、糖类、酒类、果类为主要原料,用液态醋酸发酵法制得,依原料主要成分侧重不同而有白醋、米醋、糖酸之分。
优质食醋的特点:
一是色泽:具有本品的颜色,如重醋为棕红色,或深褐色,白醋为无色透明,有光泽;
二是气味与味道:具有香气,如重醋为重香和醋香共存,麸醋为醇香和醋香共存;酸味柔和,酸、甜、鲜、咸具有,回味绵长;
三是浓度:比较适当,无悬浮物和沉淀物。
劣质食醋的特点:
一是色泽:浅淡,发乌;
二是气味与味道:打开瓶盖酸气冲眼睛,无香味,口味单薄。除酸味外,还明显感到有苦味和涩味;
三是浓度:稀薄,有沉淀和悬浮物。
因此在购买食醋时,除了厂名、商标外,还要注意配料表和总酸含量、执行标准、净含量、添加剂具体名称。最好选购保质期为3~6个月的食醋,其风味更是优郁。
2.如何鉴别辣椒粉?
正常辣椒粉应是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。
辣椒粉中常见的掺假物有麸皮、黄色谷面、番茄干粉、锯末、干菜叶粉、红砖粉或者把质量差的大辣椒研成粉充作优质辣椒面出售则这种次品可见片薄色杂等,这些都能通过看、闻、摸等嗅觉鉴别出来。
另外一类是鉴别辣椒粉是不是加入了苏丹红,可拿一个容器,取一点辣椒粉放进去,然后加一点我们家里做菜用的食用油,把油加进去搅拌一下,放一放,过几个小时后再来看看,假如颜色很红,那就提示辣椒粉可能加了苏丹红,如果颜色变化不大,那就说明辣椒粉没有加入苏丹红。
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