当归的重要功效 当归的食用方法

发布时间:2017-06-14 17:05

当归是常见的一味中药。当归的功效有哪些?当归怎么食用呢?接下来小编为你分享一下的当归的知识,一起来看看吧!

当归的功效

一:补血养血

当归味甘而重,故专能补血,为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。

二:润肠通便

中医认为精血同源,血虚者津液也不足,肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便,常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散,可泻热通便。

三:调经活血

当归气轻而辛,故又能行血,既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方——桃红四物汤,常用于经期提前、痛经。

四:防治冻疮

中医认为冻疮虽然病在皮肤上,其实多为素体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。当归生姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》。方中当归养血活血,生姜温阳散寒,羊肉补虚生血,全方共济养血活血、温阳散寒之效。

当归的食用方法

1.血虚发热,困渴大饮,目赤面红,脉洪大而虚,重按无力。如作为热症而服白虎汤必致死亡。用当归身二钱(酒洗)、棉黄芪一两(蜜炙),水煎,作一次空心温服。一天吃两剂。此方名“当归补血汤”。

2.失血过多,伤胎、产后、崩中、金疮、拔牙等出血过多,心烦眩晕,不省人事。用当归二两、川芎一两,每用五钱,加水七分、酒三分、煎至七成。一天服两次。

3.鼻血不止。用当归,焙干,研细。每服一钱,米汤调下。

4.小便出血。用当归四两,锉碎,加酒三升,煮成一升,一次咽下。

5.头痛欲裂。用当归二两,加酒一升,煮成六合饮下,一天服两次。

6.手臂疼痛。用当归三两,切细,酒浸三天后饮之。饮尽,再配药照饮,病好为止。

7.久痢不止。用当利二两、吴茱萸一两,同炒香。去掉茱萸,单以当归研末,加蜜做成丸子,如梧子大。每眼三十丸,米汤送下,此方名“胜金丸”。

8.大便不通。用当归、白芷,等分为末。每眼二钱,米汤送下。

9.妇女百病。用当归四两、地黄二两,共研细,加蜜做成丸子,如梧子大。每服十五丸,饭前服,米汤送下。

10.月经逆行,从口鼻出。先以京墨磨汁服下,次用当归尾、红花各三钱,加水一杯半,煎至八成,温水送服。

当归泡水喝的害处

1、当归泡水喝会上火

当归是一种滋补性的中药材,用它泡水喝,在正常情况下是没有害处的,但是有些人体内阳气过旺,再经常喝一些用当归泡制的水,就会诱发严重的上火症状。像口舌生疮和咽喉肿痛等。建议饮用一段时间以后,停服一段时间再用。

2、当归泡水在选择质量好的中药材

当归虽然是一种常见中药材,但是在有些药店或者药高,会为了延长当归的保质期,把当归用硫磺熏制,如果是购买了这样的当归泡水喝的话,就对身体有诸多害处存了,长期饮用带有硫磺的当归水,会出现或轻或重的中毒症状。

3、当归泡水不宜单独泡制

大家都说当归泡水喝可以补血养血,但是当归这种中药材本身是不会提高身体造血量的,也就是说单独饮用当归泡制的水,对补血的意义并不大,应该在医生的健议下加入一些可以活血生血的中药材,这样才能让当归的补血养血功效得到更好的发挥。

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