玉米虽然是秋熟的作物，但是由于播种技术的发达，餐桌上一年四季都有它的身影。你了解玉米面糊糊要怎么做吗?现在，小编来告诉你蔬菜玉米面糊糊的做法教程。

蔬菜玉米面糊糊的主料辅料

主料

玉米面

半小碗

辅料

白菜叶

1片

胡萝卜

适量

水

适量

油

适量

花椒粉

适量

盐

适量

蔬菜玉米面糊糊的做法图解

1.准备好食材，白菜叶切条，胡萝卜擦成细丝

2.玉米面用水淘洗2次，变成水面

3.锅中倒入适量油烧热，放入白菜炒一下

4.加水，加入花椒粉、盐

5.水烧开，放入玉米湿面，搅拌不要粘锅

6.再开，放入胡萝卜丝，搅拌一下关火

7.盛出装入碗中

玉米的食用效果

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

3.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

4.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

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