1、降火茶

连翘属寒性，为清热解毒药材，对身体燥热、火气大、脸上长痘疮者具有一定的疗效。

材料：连翘5克，金银花3克，白菊花3克

做法：将连翘、金银花捣碎，放入白菊花混匀，做成茶包。加热水，静置出味即可饮用。

2、连翘萝卜汤

材料：白萝卜100克，连翘10克，女贞子5克。

做法与服法：先煎连翘、女贞子。取汁后煮沸，放入白萝卜片，待温食用。

连翘的故事传说

在河南新密市岐伯山上，岐伯墓东有一个地方叫大臣沟。沟上沟下遍布连翘，连翘不仅是一剂名贵中药材，而且是一种适宜观赏的景观树，其叶是久传盛名的茶品原料，其果是清热解毒的佳品。说起连翘来，还流传着一个鲜为人知的故事。

相传，五千年前岐伯在这里采药、种药，岐伯有个孙女叫连翘，一日岐伯和孙女连翘在山上采药时，岐伯自品自验一种药物，不幸中毒，口吐白沫，神昏脑胀，双目直视，不省人事，在病情十分严重的情况下，嘴里不停地喊着：连翘、连翘，连翘看爷爷中毒严重，有生命危险，泪流满面的抱着爷爷哭喊着：救命!救命!连翘呼喊了好久无人应答，心急之下她虽无抢救办法，也不忍心看着爷爷离去，无奈之下，她急中生智顺手捋了一把身边的绿叶，在手里揉碎后塞进爷爷的嘴里。稍过片刻，岐伯慢慢苏醒过来，把绿叶咽下肚里，两刻之后，岐伯面舌如常，连翘搀扶着爷爷回到家里，进行药物和膳食的调养，岐伯仙师逐渐恢复健康。从此，他开始研究起这绿叶来，经过多次试验，发现这绿叶有较好的清热解毒作用，效果甚佳，便把这绿叶记入他的中药名录，取名为连翘，以孙女代名，又在他居住的大臣沟里栽种了许多连翘，故事流传至今。