连翘的功效与作用及食用方法

发布时间:2017-03-22 19:47

连翘(学名:Forsythia suspensa),又名黄花条、连壳、青翘、落翘、旱连子、黄奇丹等,香港俗称一串金。果实入药。性味苦凉微寒。具有清热,解毒,散结,消肿的功效。以下是小编为大家整理的关于连翘的功效与作用及食用方法,供大家参考!

连翘的功效与作用

1、功能主治

可清热解毒,消痈散结,治疮痈、瘰疬。常用于外感风热、痈疡肿毒。

2、防止溶血作用

连翘含有丰富的维生素P,可降低血管脆性、通透性,防止溶血。

3、抗菌作用

连翘在体外可抑制伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、白喉杆菌、霍乱弧菌、链球菌等。对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌也有较好的抑制作用。

4、强心、利尿作用

连翘的果皮中含齐墩果酸,所以有强心、利尿作用。

连翘的功效与作用及食用方法

5、镇吐作用

其镇吐作用可能是抑制延脑的催吐化学感受区,起到抑制呕吐。

6、抗肝损伤作用

连翘含有齐墩果酸,能降低实验性肝损伤动物的血清谷丙转氨酶,是抗肝损伤有效成分。

7、改善视力

连翘水煎,3次食前服,用药后视力有所增强,改善偏盲症状。

8、降血压作用

连翘6钱文火煎至150毫升分3次食前服,血压明显下降。

###连翘的食用方法

1、降火茶

连翘属寒性,为清热解毒药材,对身体燥热、火气大、脸上长痘疮者具有一定的疗效。

材料:连翘5克,金银花3克,白菊花3克

做法:将连翘、金银花捣碎,放入白菊花混匀,做成茶包。加热水,静置出味即可饮用。

2、连翘萝卜汤

材料:白萝卜100克,连翘10克,女贞子5克。

做法与服法:先煎连翘、女贞子。取汁后煮沸,放入白萝卜片,待温食用。

连翘的故事传说

在河南新密市岐伯山上,岐伯墓东有一个地方叫大臣沟。沟上沟下遍布连翘,连翘不仅是一剂名贵中药材,而且是一种适宜观赏的景观树,其叶是久传盛名的茶品原料,其果是清热解毒的佳品。说起连翘来,还流传着一个鲜为人知的故事。

相传,五千年前岐伯在这里采药、种药,岐伯有个孙女叫连翘,一日岐伯和孙女连翘在山上采药时,岐伯自品自验一种药物,不幸中毒,口吐白沫,神昏脑胀,双目直视,不省人事,在病情十分严重的情况下,嘴里不停地喊着:连翘、连翘,连翘看爷爷中毒严重,有生命危险,泪流满面的抱着爷爷哭喊着:救命!救命!连翘呼喊了好久无人应答,心急之下她虽无抢救办法,也不忍心看着爷爷离去,无奈之下,她急中生智顺手捋了一把身边的绿叶,在手里揉碎后塞进爷爷的嘴里。稍过片刻,岐伯慢慢苏醒过来,把绿叶咽下肚里,两刻之后,岐伯面舌如常,连翘搀扶着爷爷回到家里,进行药物和膳食的调养,岐伯仙师逐渐恢复健康。从此,他开始研究起这绿叶来,经过多次试验,发现这绿叶有较好的清热解毒作用,效果甚佳,便把这绿叶记入他的中药名录,取名为连翘,以孙女代名,又在他居住的大臣沟里栽种了许多连翘,故事流传至今。

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