日本人很注意释放自身的压力,所以很长寿。下面小编给大家介绍日本人的养生方法，希望对你有用!

日本人的养生之道

一、热量小(食物新鲜至上)

鱼、蔬菜、水果、大米和大豆。讲究新鲜，日本人家里面的厨房都不大，不喜欢一次买很多的食物放在冰箱里。

二、饮食八成饱(菜式份量少)

日本人平均每天吸收2700卡路里，而美国人每天平均吸收3700卡路里，两者差了1000卡路里。

选取最新鲜的材料，精心烹饪。吃饭时不狼吞虎咽，在品尝美味佳肴的同时，还要学会欣赏美丽的菜式。美丽的外观是日本烹饪的生命之源。

叁、适度的运动(散步、骑车)

日本人很多都有私家车，如果路途不是很远，叁公里之内都不会开车的。

我们也去品尝了日本料理，虽然不是很合口味，但是讲究食品营养学、讲究菜点的色泽和形状还是真不错。清淡的日式料理有人把它称为是最健康的“水料理”，在餐桌上，雪白的米饭、碧绿的生菜、红色的鱼片、橘色的胡萝卜，无一不是清爽可口且尽量保持了食物本来的味道，以鱼类和蔬菜为中心，摄油量特别的少，当然不容易长胖。在日本为我们开车的师傅已经72岁了，身体很好，满头银发，身材还保持的像年轻人。

日本的主食是米饭。米饭很香还很白，看上去很普通的米饭含有糖、优质蛋白质、各种维生素和矿物质等，营养均衡。因为米饭是一粒粒的，消化过程中血糖变化比较柔缓。与吃面食相比，吃米饭时胰岛素的分泌要慢得多。这样人的肠胃会感觉更加舒适，对稳定情绪有比较好的作用。

还喜欢吃大豆，大豆含有丰富优质的蛋白质，脂肪和热量却很少，也不会像肉类那样出现抗生素、激素等问题。日本的豆制品种类非常丰富，除了水豆腐、新鲜腐竹外，调味的酱油、纳豆也都是豆类发酵而成。纳豆这个东西很特殊，有点像我们四川的豆豉，粘粘的，许多日本人用它来和在米饭里边吃，我尝了尝，吃不来，味道怪怪的。豆类含有丰富的赖氨酸，可以与米饭中的蛋氨酸相互补充，是理想的氨基酸搭配。

日本人爱吃鱼，所以大脑不衰老。“生鱼片”是日本独有的美味，生食也是非常健康的食用方式，烹煮方式会增加鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等。章鱼、鱿鱼、虾、蟹、秋刀鱼、蚝等海鲜中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的胆固醇、减少中性脂肪。

在日本到处都有体检中心，很多日本人每年都要进行一次健康体检，心理咨询、健康咨询、营养咨询、精神卫生咨询师在日本是很来钱的职业。日本人现在都不用微波炉、电磁炉，他们认为有辐射影响，牛奶经过微波炉加热就犹如一杯白开水，没有营养了。厨房不用抽油烟机，只用排气扇，因为基本不炒菜，即便要炒菜用油也极少。

日本人养生长寿秘诀

1：少盐多醋我们都知道盐会吸水，例：我们将盐放置于手掌心中经过些许时间，手掌握主是不是会黏黏的?那就是因为盐会吸收空气中的水份。那我们吃下去的盐如果过多的话，在血管中的盐份就会吸收血管壁组织上(脂肪)的水份，如果血管壁组织上(脂肪)的水份被吸收太多时，就会从血管壁组织(下脂肪)索取，导致血管壁组织(上脂肪)肿大而对血管造成压迫。另外，盐份过多也会造成肾的负担(肾过劳)。夏天较易流汗，可帮助排除盐份，因此血压不易升高，但冬天则不容易排除盐份，全靠肾脏排除，所以天气冷时要注意血压是否升高，盐也不可摄取太多。然而，醋能碱化酸性食物(肉类、海鲜……等)台湾地区的人用油太多，醋可溶解油质。

PS：食醋要食用天然醋，添加物越少越好，如果用盐尽可能用天然盐(海盐)，它含有多种矿物质。现在化学全盛盐只是吸收钠(NA)的成份，所以用盐尽可能使用天然盐(海盐)较好。

2：少烦多眠失眠会造成情绪焦躁，皮肤也会较为粗糙。烦恼容易造成失眠，事情愈多就会有更多繁锁的问题产生，愈多则愈无解决之道。如果一时不能解决的话，不如先放下使自己能够充分休息一番，可能明天起来后或许就有解决的方法了。然而睡眠是最有效且最普遍的消除压力的方式，适当时候帮助入眠的方式：

(1)白天能充分活动。(2)睡前尽量不喝茶或咖啡，但可喝点酒或牛奶。

(3)枕头高度5—8cm，有助松弛肌肉。(4)垫被要硬，盖被要轻。(5)泡澡不要太热，入浴前手足先充热。

3：少怒多笑、一怒一老、一笑一少、易怒血浊人在怒气时，会由脑部分泌出不要的酵素，致使神经紧张压迫血管造成血液混浊，而高兴时则会分泌好的腺上素，好情绪不管做任何事情均能轻松愉快。

4：少言多行、以行动代替高淡的言论不要只是空说大话，好高骛远，须彻底去执行，如此人才会有踏实感。

5：少欲多施，施与受的对象，手掌向下"施"，手掌向上"受"人往往因为欲望而烦恼，少欲=少烦。布施会让我们觉得能为社会作一点事，况且俗语说施比受更有福，多施多福气。

6：少衣多浴，抵抗力越好，少哀冬暖夏凉。不要天气一转凉就拼命加衣服，如此身体的抵抗力会减弱，天气稍凉时可让身体动一动，使自己感觉不冷就好，身体会较健康。多浴的意思不光是沐浴，洗澡最重要的是干净，其他还有日浴、海水浴……等。目前最好的应该是到高一点，空气好一点的地方做森林浴。

7：少车多步由于现代机械愈来愈发达，交通工具也越来越简便，使我们运动的机会越来越少，因此导致我们身体越来越差，所以能够多步行就多步行，这样才能有益身份健康。