美味的小南瓜做法
小南瓜大家都吃过吧,软糯的点心入口香甜,老少皆宜。家中做小南瓜其实很容易,有兴趣的人可以试着在家中做小南瓜。小南瓜有哪些好吃的做法呢?下面,小编来为你介绍美味的小南瓜做法。
美味的小南瓜做法1
材料
南瓜150克,糯米粉200克,吉士粉一小匙,蜂蜜一小匙,白糖适量,面包糠,油
做法
1.南瓜150克用微波炉高火5分钟,后捣成泥。放糯米粉200克,吉士粉一小匙,蜂蜜一小匙和适量白糖,喜欢甜的可以多放点。混合揉成面团。
2.把面团搓长条,切成若干小段,揉成圆的,用刀划上印成南瓜的形状,滚上面包糠。
3.火上放油锅,油五成热时放小南瓜炸成金黄即可。
美味的小南瓜做法2
材料
南瓜.250克,豆沙100克,糥米粉50克,葡萄干数个
做法
1.南瓜去皮切片,微波炉10分钟蒸熟,用勺子压成泥.
2.南瓜泥放入糥米粉,拌匀,揉成面团.
3.将面团做成一个个的小面团,包上豆沙.
4.用牙签做出南瓜形状,葡萄干做成瓜蒂.放锅里蒸10分钟
美味的小南瓜做法3
材料
小南瓜2个,糯米1杯子,豆沙、黑洋酥小半碗,蓝莓干、枸杞几颗
做法
1、糯米淘洗后,加水先蒸熟,放凉。
2、南瓜切去盖头,用掏出囊,再用汤勺慢慢掏出南瓜肉。
3、留下一个完整的南瓜壳,将糯米饭铺上南瓜的底部,再铺上一层豆沙或者黑洋酥(两个南瓜、一个豆沙、一个黑洋酥),最后再铺上一层糯米饭,在米饭上撒上几颗蓝莓干或枸杞(豆沙的撒蓝莓干/黑洋酥撒枸杞)
4、盖上南瓜帽,上蒸锅蒸15-17分钟即可食用。
美味的小南瓜做法4
材料
小南瓜2个(约200克1个),猪肉馅350克,胡罗卜适量(切末),粉丝1小把(提前泡水至软),香菇2个(切末),马蹄3-5个(切末,也可换成其他耐蒸煮的配菜),蚝油,盐,鸡精
做法
1、将猪肉馅与切成末的各种配菜,加蚝油、少许盐及鸡精拌匀,放置一边待入味;
2、将小南瓜头部切开当盖,将瓜瓤挖出来,留部份一会做调汁用;
3、将肉馅填入瓜壳内,将瓜盖盖上,用牙签固定好;
4、水烧开,将小南瓜隔水蒸约30至40分钟,取出放凉切块;
5、将瓜瓤加水煮开,换小火煮至汁稠,加点盐及鸡精调味,用生粉勾薄芡,淋在小南瓜上即可。
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