宝宝2岁5个月开胃食谱,宝宝2岁5个月开胃食谱及做法

发布时间:2017-02-27 15:42

宝宝两岁了,这个阶段的宝宝已经大概有16-18颗牙齿。随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,宝宝2岁5个月开胃食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的宝宝2岁5个月开胃食谱,就让小编带你一一讲解吧!

宝宝2岁5个月开胃食谱,宝宝2岁5个月开胃食谱及做法

宝宝2岁5个月开胃食谱:麻酱花卷

适用宝宝:2岁起

材料:面粉100克,酵母粉20克,芝麻酱50克,碱面3克,盐少许,花生油适量

做法:

1.将面粉放入盆内,加酵母粉、温水和匀,等40分钟左右,酵面发起,加入碱面揉匀,然后让面醒5分钟。

2.将芝麻酱放入碗内,加入盐、花生油拌匀待用。

3.将发面团擀成长方片,抹匀芝麻酱,卷成卷,用刀切成六七个相等的段,然后将每两段摞起,拧成花卷。

4.将花卷码入蒸锅内,用旺火蒸15分钟即熟。

轻松做:麻酱要用熟植物油调,不要用水调,用水调麻酱,蒸熟的花卷发干。花卷层次越多,拧成的花越多。如麻酱内不加盐,改加红糖,就叫麻酱糖花卷。另外和面时可以添加适量牛奶,这样会让花卷更多几分奶香。

温馨小提示:麻酱花卷有非常特别的香味,吃起来暄软咸香,是北方人最喜欢的主食之一。给宝宝做成小号花卷,看起来袖珍可爱,也会很吸引宝宝。

宝宝2岁5个月开胃食谱:奶香虾饼

适合1岁以上的宝宝

做法:

1。鲜虾去壳成虾仁,剁成泥。

2。白面包1片放入牛奶中浸透,取出压成泥。

3。鸡蛋1个打散(依照虾仁的量使用)。

4。虾泥,面包泥和在一起,放入少量蛋液,牛奶(不要太多,以虾泥能成形为准),盐,胡椒粉,拌均匀。

5。将拌好的虾泥做成几个虾球,再压扁成饼状,沾少许面粉。

6。锅内放少许油加热,放入虾饼中火煎至两面金黄即成。

宝宝2岁5个月开胃食谱:酿香菇

材料:

新鲜香菇,调好的肉馅(参考饺子肉馅的做法〕,淀粉,青豆

做法:

1。新鲜香菇洗净,去蒂,沥干水分。

2。沾少许淀粉抹在香菇内侧,再填入调好的肉馅。填满,用手指抹平,在中间放1粒青豆。

3。把完成的香菇平排在盘子上,肉馅朝上,放少许水在盘里(没过盘底即可〕,覆盖保鲜膜,放入微波炉。

4。高火5-6分钟,取出香菇,留下汤汁,加入水淀粉调匀。

5。将汤汁放入微波炉,继续煮30秒,汤汁变浓。

6。将汤汁淋在香菇上即可。

宝宝2岁5个月开胃食谱:蔬菜肉卷

材料:卷心菜(或大白菜〕叶,肉馅'水淀粉

做法:

1。将菜叶洗净,用保鲜膜包好,放入微波炉,高火1分钟,将菜叶煮软,拿出,晾凉备用。

2。肉馅调好(参考饺子馅的做法〕。

3。将菜叶硬梗去掉,切成适当大小,平铺在菜板上,把肉馅放上,摆成长条状,用菜叶把肉馅包好。

4。把包好的菜肉卷排列在盘中(不要重叠〕,放少许水(盖过盘底就好〕,包好保鲜膜。

5。放入微波炉,高火5-6分钟。

6。取出蔬菜肉卷,留下汤汁,加入少许水淀粉,搅匀,将汤汁继续放入微波炉,30秒,汤汁变浓。

7。将蔬菜肉卷切成1口大小,淋上汤汁,即成。

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