创业在推动科技进步、促进经济增长方面的作用日益显著，在世界各国，创业成为拉动经济增长的“引擎”。在这个创业时代里，很多创业的故事在激励着我们前行。那么下面是小编分享的描述创业艰辛的故事，就随小编一起去看看吧，希望能够有所帮助。

描述创业艰辛的故事一：

东北小伙包子铺创业 1万元白手起家一年卖一亿个包子

什么样的包子，一年能卖出去1亿个?东北小伙儿王海鹏十多年历尽坎坷，凭借1万元白手起家，最终成就千万财富。

东北小伙儿王海鹏，凭借1万元在烟台开了家包子铺，开业第一天就收入了1000多块钱。之后，他的包子铺每天排长队。他将馅料加工放到了包子铺现场，让顾客们看了更放心。随后几年，他又陆续在全国开办了300多家分店，现在每年总计能卖出1亿个包子。

来看这位创业者开包子铺白手起家创业的励志故事。

家在东北农村的王海鹏，从18岁起就外出闯荡。为改变自己的命运，他打过短工，跑过长途，还开过饭店，好不容易积攒下了10万元钱，却误入非法“传销”组织，花光了所有的积蓄。

走投无路之下，王海鹏带着仅有的1万元钱，来到了烟台。在一家农贸市场里，他经营了一家快餐摊子，一年下来刚刚有点起色。这时候年轻的王海鹏却突然决定要养猪!

没想到王海鹏的养猪事业，刚一开始就碰上了大钉子，一场瘦肉精事件，让他养猪场的猪全部滞销。眼看着猪场的猪一天天长大，王海鹏是心急如焚。苦闷的海鹏冥思苦想，突然想起做包子。原来，当年他刚到烟台的时候，经营过快餐摊，卖过肉包子，当时卖的好的时候，几天就能够卖掉一头猪的肉，如果重操旧业，也许不能解决所有问题，但至少可以缓解一下养猪场的燃眉之急。说干就干，王海鹏马上开始寻找铺面，很快他就在烟台大学城找到了一个合适的地方。没多久，王海鹏的包子铺就开业了。

包子铺开业第一天就收入了1000多块钱。之后，他的包子铺更是每天排起了长队。因为他想到了一个吸引人的好办法，他将馅料加工放到了包子铺现场，让顾客们看了更加放心。就这样，王海鹏的包子铺很快就走上了正轨，每天都能卖掉一头猪，小小的包子，一下子缓解了养猪场的压力。

没多久，王海鹏又用 47万元的高价收购了一家叫做“张包包”的包子铺。这时候的王海鹏仍然一点都不敢大意，无论是购买蔬菜，还是肉类的加工，他全都亲力亲为，为的就是能够保证自己包子的品质。就这样，全的包子店搞得风风火火，每到吃饭时间，店里都是排满了长队。王海鹏趁热打铁，一年时间内又在烟台陆续开办了三家店。

此时，烟台当地一家餐饮公司，也看中了“张包包”这个品牌，并迅速与王海鹏达成了投资合作。不到半年时间，“张包包”包子店就在烟台陆续开了20家店。然而就在他满心欢喜，期待未来的时候，问题又来了，好多老顾客都说，他家包子的味道变了。

原来那家餐饮公司将重点放在开发分店上，对包子质量不是很在乎。王海鹏无奈之下干脆提出两家分手。可万万没想到，“张包包”的品牌已经被那家餐饮公司注册了。如果想继续经营，就还得跟那家公司合作，可眼前的现实是，两家已经到了分崩离析的地步。无奈的王海鹏，陷入了极度沮丧中。性格刚强的他，很快就调整了自己的状态，他要从重新开始，注册新的品牌。

打定主意重打鼓、另开张的王海鹏，给自己的包子店起了新的名字：玄兴包子。而且这一次创业，他给自己定了新的目标，就是要在2年时间里，让自己的新品牌再次在烟台打响。

经过了这一番风雨，王海鹏对再次起步的包子事业更加珍惜，他几乎把所有的时间都用在了做包子上，因为他深深知道，决定未来成败的还是包子的质量。那个时候，他是厨房、前台连轴转，虽然很累，但却很开心，因为只要想到未来，内心就充满了无限的能量。

在随后的几年时间里，他又陆续在全国开办了300多家分店，通过建立全机械化的中央厨房，机器包的包子更是让他的产量得到了巨大的提升，现在每年总计能卖出1亿个包子。

如今老王的梦想就是在5年内，包子年产量做到13个亿包子，全国每一个人都能吃到他的一个包子。

描述创业艰辛的故事二：

80后小伙弃放弃铁饭碗，小岛上种稻养鸭的创业故事

毕业季又到了，怎样面对自己的职业人生，成为困扰当下许多年轻人的难题。然而，苏州有一位“80后”年轻人，在捧了7年事业单位的“金饭碗”之后，2年前，出人意料地重新规划自己的人生，做出了旁人看来颇为“另类”的选择。

王树基出生于1983年，给人的印象是典型的大男孩，青春，阳光，透着一股子灵气，还有些小小的狡黠。而问起他的工作，他会很兴奋地打开话匣子。“我可是个有知识含量的新型农民，种的是生态大米，做的是环保项目，而且还是为自己打工。人生的道路千千万，创业让我深刻感受到了自身的成长和价值。”

放弃文广局事业岗位，来到徐州的一个小岛上开始梦想旅程

2006年，王树基从徐州师范大学毕业，学习播音主持专业的他获得了在文化广电新闻出版局工作的机会，并顺利取得了事业编制，主要的工作是组织和安排各类节庆活动。可以说，这份工作既专业对口又符合他的兴趣特长，更是很多人羡慕的“金饭碗”。然而工作七年后，一次随意的聊天却改变了他的人生。

一次因工作需要，王树基随车运输东西，坐在副驾位置的他随意和司机聊起了天，司机告诉他，自己是盐城的农民，到城市里打工，孩子和父母留在老家，老家有几亩地，他父母每年就靠国家收购和补贴过日子。开货车虽然辛苦，但每月至少5000元的收入，顶得上老家种地一年。现在农村大量的年轻人到城市打工，村里很多地都荒废在那儿。

无意间的几句话让小王上了心思，是不是可以把荒废的土地集中起来做些事情呢?现在食品安全问题频频发生，如果有了地，哪怕只是保障自己及家人的饮食安全也好啊!怀着这样简单的初衷和想法，王树基找到了几个朋友，大家竟然一拍即合，说干就干。随后他们开始考察土地，筹措资金，王树基还来到了双塔街道创业能量站，专门了解了创业政策并参加了创业培训。两个月后，他们决定在徐州微山湖的一个小岛上开始自己的梦想旅程。小王顶着压力，毅然辞掉了事业单位的工作，一头扎进小岛，做起了草脚农民。

岛上没通路没通电，摆渡来回要1600元，拆下电瓶车的电瓶维系30瓦的灯泡

“现在想想，当初决定创业靠的是一股子没来由的热忱和初生牛犊不怕虎的冲劲，甚至还有些年少轻狂。真正做起了农民，才发现自己的想法太过幼稚，但也正是这段经历让我成长和成熟起来。”如今，说起创业初期的磕磕绊绊，王树基颇有些“都付笑谈中”的大气和坦然。

创业的首要问题就是交通，小王他们选择创业的小岛，其实是一块没有通路的河田地，岛上没有通路也没有通电，更没有人居住。附近的村民都是划船上岛进行种植，顺便捞些河里的鱼虾来卖，从而维持生计。

小岛地属南水北调的枢纽，京杭大运河和微山湖的岔口，周边50公里不允许有工厂建设，这让小王他们喜忧参半，喜的是岛上生态环境非常好，土质、空气都不受污染，为种植生态大米提供了极好的自然条件。忧的是创业遇到了巨大的挑战。王树基介绍说，摆渡一个来回就是1600元，要运4台水泵过去抽地下水，才能维系水稻的生长需要，每天80升的用油硬是过了河从这头扛到那头，而走上一圈要好几千米。晚上晚了回不去，将就在地里的简易房里睡一宿，要知道荒岛无电的一宿是很难熬的，除了电瓶车拆下的电瓶简单维系一个30W的灯泡，整个岛上没有一丝其它的光亮。

上网查资料找到“稻鸭技术”种植生态大米，80后小伙伴开始农民生涯

“其实，这些在我们决定创业的时候就有了心理准备的，但是真正亲身体验的时候，我们这些娇生惯养的‘80后’还是有点扛不住了。可是，已经把自己工作七年的积蓄全部投进去了，当初辞职的时候还信誓旦旦对父母保证，一定不会退缩和后悔。有句话说得好，不逼一下自己，永远不知道自己有多优秀。这么艰苦的环境我们最终还是HOLD住了。可是技术的难题却着实让我们犯了难。”

确实，这群“80后”小伙伴想要种植的是生态大米，不打农药不用化肥，而这几个创业伙伴却没有一个是学习农业相关专业的，技术从哪里来，这让大家一筹莫展。好在，年轻人有的就是探索精神，通过朋友圈和网上资料查找，他们发现了在我国已经实验十年之久并且已经相当成熟的稻鸭技术。特殊培育的鸭子孵化后第7天就开始到水稻田里与水稻共同生长，鸭子吃虫翻土提供肥料，而水稻田就是鸭子的家，利用生态循环达成共赢。这项技术吸引了他们，在参观了几个成熟的企业，学习相关技术后，他们聘请了技术专家，用稻鸭技术正式开始了农民生涯。

“困难是不少，但乐趣更多，野鸡野兔野鱼野虾，漫步小岛，呼吸着新鲜的空气，看着自己种的水稻每天长高，看着为水稻服务的鸭子每天长大，真的特别幸福。其实很多城市人都向往农村生活，那是真正的放松，没有朝九晚五，没有电脑电视，纯净得像回到从前。自己动手烧吃的，偶尔划划船捞点鱼虾，自己种菜养家禽，人生有这样一次经历真的很幸福。”王树基感慨道。

种植的大米一年就达到了绿色标准，最大的收获是女儿懂得珍惜粮食

创业两年，王树基的事业在街道创业能量站的关注和扶持下稳步发展，如今，已成为高校产学研教学基地，种植的大米一年就达到了绿色标准，而这个过程一般需要2年。创业的第二年，也就是今年，他们更准备在收获以后进军有机大米的种植和培育。

从“五谷不分”的大学生到掌握现代农业知识的“新型农民”，从养尊处优的独生子到担负十余人事业的企业负责人，王树基的青春充满了未知和希望，也更多了些责任和担当。

“做父亲了，家庭教育是大头，我有个三岁大的女儿，小时候挺乖，现在有些小淘气。”

王树基坦言，现如今的年轻人很大程度会依赖父母帮忙带孩子，于是就有了隔代宠，女儿之前吃饭总有些浪费，宁愿饭后吃零食，但是，自从爸爸开始从事农业，她就知道自己家里吃的米是爸爸辛辛苦苦种出来的，每晚的米饭吃得干干净净一粒不剩!“或许这才是我最大的收获吧!”说起自己的女儿，王树基满是幸福。