茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛;裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。[1]

茉莉花的养护方法

1、大水：茉莉根浅且须根发达，枝叶繁茂，夏季气温高蒸发量大，加之其本身不耐旱，故土壤不能过干，但也不宜泥泞。盆具最好用土盆，塑料盆、瓷盆透气差，可作套盆。大水的前提是土壤团粒结构好，疏松透气。大水浇灌的原则是间干间湿，干透浇透。注意，干透决不是干焦。

2、大肥：茉莉生长周期长、年生长量大且反复抽枝开花，营养消耗快，能量需求多，肥分跟不上会生长瘦弱、枝细叶薄花量少。大肥的前提是以腐熟的有机肥为主，这点极为重要，如菜籽饼水(追肥)、家禽鱼类内脏水(追肥)，辅以磷酸二氢钾等化学肥料。施肥的方法是生长期晴天的傍晚施入，第二天清晨回水(至关重要)，生长期每星期一次。

3、高温爆晒：茉莉极喜阳光，绝不可过度遮阳，在保证水分前提下全日照最好，阳光充足则枝繁叶茂花朵多，低温遮阳则叶薄花稀枝条细。另外，春季发芽前和每批花后要适度修剪，可确保枝条疏密得当，营养集中，减少无效消耗。

补充：养护过程中扶壮的问题。茉莉生长五年后，主枝会老化，上部枝条细弱，花朵偏小。其间应特别注意多培养基部土生枝，这种枝条长势强健，适当引导至须更新的老主枝处，经过一年生长即可替换老枝，将老枝齐土面剪除，达到主枝更新、树势强健之目的，保持活力。

土壤选择：栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH 值6~6.5的微酸性土壤种植。

茉莉生长期间的主要虫害有茉莉叶螟、棉红蜘蛛、糠片介壳虫等。

1：茉莉叶螟：是茉莉的主要害虫之一，它以幼虫食害茉莉的叶、花蕾、小枝及新梢。小枝皮被食后即枯死，幼苗被害后即死亡，严重影响茉莉花的生长和开花。

防治方法：①冬季或早春，清除植株上的枯枝和地上的落叶，集中烧毁;⑧适当疏叶，以利通风;及时人工捕捉并杀死叶片上的卵、幼虫、蛹。②在茉莉生长期间，可用50%敌百虫可湿性粉剂6000倍液喷洒，具有很好的防治效果。

2、棉红蜘蛛。它能为害许多花卉和许多温室植物。茉莉就是常见的受害花卉之一。被害花卉的叶片初呈黄白色小斑点，逐渐变红后扩展到全叶，造成叶片卷曲，枯黄脱落，繁殖发展很快，危害严重，影响花木的生长和开花。

防治方法：在红蜘蛛发生危害期，可用40%的三氯杀瞒醇乳油1500-2000倍液(或50%三氯杀蜗矾可湿性粉剂1500-2000倍液，或40%氧化乐果1000-1500倍液)喷雾防治，每隔7天喷1次，喷2-3次即可，效果较好。喷药时，应对叶背面喷，并注意喷洒植株的中、下部的内膛枝叶。

3、糠片介壳虫：4--10月间发生数代，幼、若虫期可爬行，成虫身披蜡质壳固定不动吸食树液。防治方法：幼、若虫期用敌敌胃等触杀剂全面喷洒即可，成虫因有蜡质外壳要采用内吸行药物如氧化乐果和能溶解蜡壳的20号石油乳剂杀之。

此外茉莉花生长过程中还要进行修剪，尤其到了夏季茉莉生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。