蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。好吃的蓝莓面包应该要怎么做呢?今天，小编为大家推荐蓝莓面包的好吃做法。

蓝莓面包的食材准备

主料

白砂糖

80g

牛奶

160g

面包粉

180g

辅料

油

适量

泡打粉

适量

鸡蛋

1个

蓝莓面包的具体做法步骤

1.称好所需要的食材。

2.面包粉、酵母粉与白砂糖搅拌均匀。

3.牛奶倒入盆中。

4.加入蛋液和成面团儿，再加植物油。

5.将面团儿揉至可以拉成薄模状后静置至面团发至2倍大。

6.将面团揉实，分成6个小团儿。 蒙上保鲜膜，静置15分钟第二次发酵。

7.将面团擀成长圆。

8.涂上蓝莓酱。

9.从一侧卷起后将一边按严作底部。

10.自然散开的一边在上置于烤盘中，蒙上保鲜膜，放在温暖处25分钟。

11.刷上鸡蛋液。

12.置于烤箱中层，170度，12分钟左右，上下加热。

13.烤至金黄即可。

蓝莓的吃法

1、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用。

2、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用：取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。

3、直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。

4、自制蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。

蓝莓的吃法有很多，它除了做成果酒、果酱、果汁饮料之外，还能够制成糖果、冰激淋、蛋糕等等。

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