银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌。银耳汤怎么做好吃呢?下面是小编为你整理的银耳汤的做法，不放一起动手试试吧!

银耳汤食材准备

银耳汤家常做法步骤

1.超市买的

2.用水泡发好的银耳

3.把黄色的蒂去掉

4.切成小块

5.大枣枸杞洗好，冰糖准备好

6.我用的电饭煲慢炖的

7.差不多一个小时炖粘稠

8.装碗开吃

银耳的功效作用

1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;

3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。