花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。那么你知道花生怎么烤吗?下面小编给你分享一下花生米的做法吧。

烤花生米的食材准备

烤花生米的做法教程

1.主料：花生米200克辅料：橄榄油2克、盐2克

2.把花生米用湿纱布来回搓几遍，直到干净为止

3.把花生米加大碗里，加一勺橄榄油

4.搅拌均匀，使每颗花生米上面都沾到油

5.把花生米倒入空气炸锅的篮子里

6.设置温度180度，时间10分钟

7.推进炸篮中间可以将篮子取出晃动一下使受热均匀。

8.时间到拉出炸锅篮

9.倒出，趁热撒上少许盐

10.搅拌均匀使盐均匀粘附花生米上面，铺开凉透即可

花生的营养价值

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。