茶来自草木，因人而得到独特价值。下面是小编收集整理有关描写茶的优美散文，以供大家参考。

有关描写茶的优美散文篇一：茶之韵

溶溶月，淡淡风。我静坐在窗边，手捧一杯清茶，时不时低头呷一口，时不时抬头望月，月光皎洁，清风习习，茶香悠然，陶醉于这般的闲情逸致，迷上口中那一口的润，痴狂于唇齿间，茶的无尽韵味。

茶自有茶的雅致。如果单为解渴，或许茶不是一个合适的选择，急不得恼不得，情急口渴的人早早离它而去，三大杯凉水下肚，马上去忙别的了。咖啡有本身的苦，有糖的甜，有奶的香醇，果汁有鲜甜，汽水有沁爽，但它们都没有茶的清逸和悠然。

人说，“茶”字从笔画构成上讲，就是“人在草木之间”。上有草，下有木，人在说草木间，得以氤氲、吸收天地精华，是茶真正的秘密。由此我以为，茶的雅致就在于它能给人清静的心境，能给人回归大自然的感觉。

茶使人心静。当今社会，人们的生活节奏越来越快，行人也总是步履匆匆，精神紧绷得如同一根弦，无比紧张。一方面，人们依赖于咖啡，但是再香浓的咖啡，也无暇细细品味，匆匆喝上一大口，又被堆积如山的工作所淹没。

另一方面，人们又渴望心静、心安、心清的状态，好像水中皎月，祈盼远离尘嚣，回归自然的愿景。蓦然回首，方才意识到真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单。茶使人心静，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕清醇，暖暖的一份真情。

那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的真谛。所谓“茶里乾坤大，壶中日月长”。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。

“寒夜客来茶当酒”，是多么令人神往的场景。茶的气质，跟万籁皆寂的夜晚契合。这些名山秀水间的灵物，经过杀青和炒揉，褪尽水分和颜色，安详地沉睡过去。水是茶的魔法师，冲茶是悄声唤醒那些睡去的青芽嫩叶。

最令我着迷的，是泡茶过程的繁琐和仪式般的庄严。清水净手，调匀气息，一招一式地冲泡，心平气和地观赏。刚沏好茶时，并不马上品尝，先闻闻茶由淡转浓的香味，感受被茶香围绕的欣喜。

“茶秉天地至清之气”，好茶的茶汤一定是透亮的，幽幽散发着香味，看得见茶在水中慢慢释放出的精华。茶的生长也不是一蹴而就的，它必须历经四季的风雨，饱受每天的霜雾雹露，所以我们喝到的茶，是大自然的一份珍贵馈赠。

以至于我们喝茶，往往有回归自然，返璞归真的感觉，心中的浮躁也可在茶的滋养下缓一缓，逐渐平复心境，达到物我皆忘的境界。由此看来，所谓喝茶，喝的是日月沐浴之下，山水滋养之中，一年四季流动的自然之气。

茶之韵，在于那一抹淡淡的绿：能听见山风，能感觉到阳光雨露，唤醒出茶的前世今生。茶之韵，在于喧嚣城市中的回归自然，平复心情的清心静气。茶之韵，在于在袅袅茶香中感受到清淡里的隽永悠长，瞬间即永恒。

有关描写茶的优美散文篇二：茶里人生

与茶结缘久矣。

除了饮茶，多年前，曾专程跑到杭州龙井村去看如何采明前茶以及如何炒茶。

去年游武夷，又专程去看大红袍母树，长在悬崖峭壁之上，就三棵，远远望去，实无特别之处，而山凹中数十个品种，据说都由她繁衍而来，味道各不相同，非常惊奇。

时值第五届武夷国际茶博会，游客可参加品茶，每人发一张表，四组茶叶，每组十个品种，每个品种一包，根据自己感觉分别打分。品尝分专家组和业余组，场面刹是壮观，游客们既是休息，亦品尝了大红袍系列的精品，无疑是意外的享受。

中国的茶很多，口味各不同，龙井甘冽，碧螺春复郁，铁观音口盈余香，大红袍浓烈，黄山毛峰淡雅，信阳毛尖清纯，普耳茶敦厚。每天沏上一杯，或阅读，或思考，或待客，心旷神怡，如对美人，如呷乐府，“两腋习习清风生”。

然而，茶于香茗之称，我则更喜爱其品性对于人性的理喻。

好茶必选择佳地。几乎所有的名茶都自选立身之地，或居南山，或住幽谷，或选择潮而不湿之地，或在气候宜人之所。气候和水土于茶之品性很重要，是气候和水土造就了茶之不同品质，是环境赋予了茶叶个性和修养。择地而居，汲取天地之精华，含纳日月之气，大美不言，香溢四方，显示出茶之高贵。

好茶必要工艺酝酿。一种茶从采摘到烘培，经历数十道工序，每道工序都要精心精细，从选、筛、分拣、搓揉、烘炒、磷选、包装、收藏，集中了中华文明智慧和文化精髓。在这道道工艺中，茶被反复历炼，经受痛苦，一次次裂变，改变形状，升华状态，直至涅槃成一片片精灵，走出深山，走出峡谷，腿尽青涩，从平凡变得从容和华贵。

好茶要用好水。龙井茶需配虎豹泉水，铁观音要配山间的泉水，红楼梦里，妙玉所泡洞庭君山银针则要用前一年梅花瓣上的雪水。水不仅要清冽甘纯，还需煮沸，水之如此重要，是因为茶在好水和沸水中方能舒展和释放，让茶叶所有的芳香喷薄而出，更让不同的人品出不同的意境。

好茶要借道工具。茶如红花具如叶，茶之声名远扬，离不开知性的茶具。只有在这些茶具中，茶之香味更浓，茶之境界更远。景德镇的陶瓷茶具和宜兴的紫砂茶具俱为天下名品，茶让壶把玩人生，壶让茶品味悠远，淡品高洁，共荣共生，名扬天下。

一片神奇的绿叶，一个神奇的世界，一次辉煌的生命。

有关描写茶的优美散文篇三：曲水流觞话茶心

曲水流觞，来自永和九年的那次修禊雅集。王右军以序文形式记下了那次盛会，这就是兰亭集序，现以天下第一行书，彪炳后世。

现存有《流觞》一曲，也许就是后世文人，欣羡于当时而作。

北京有流杯亭多座，故宫宁寿宫花园(后称乾隆花园)有福字形流杯亭，恭王府有寿字形流杯亭。李白诗云：开琼筵以坐花，飞羽觞而醉月。不有佳咏，何伸雅怀?如诗不成，罚依金谷酒数。

茶起源虽早，但晋以前无相应茶具，以生吃煮饮为主，古时有老妪卖茶粥的记载。从吴孙皓时，才有以茶代酒故事，那时才以酒器承茶。

茶久食而益思。晋时以门第取士，茶只限于士族饮用。唐时煮茶，宋时点茶，明时瀹茶，茶才逐渐飞入寻常百姓家。唐时出现第一本茶书，陆羽茶经。古时鬻茶者，早起先供泥塑，泥塑即是陆子。宋时点茶，即是日本茶道始祖。从龙团凤饼到蔡襄、丁渭小龙团，加工越发精细繁复，茶叶以福建北苑为优，文人士大夫以拥有为荣。明朱元璋始罢龙团，改贡散茶。明十三子朱权，精通茶艺古琴，撰写《茶谱》，发明瀹茶法，即今天的泡茶法，他又刻制《神奇秘谱》，是现存年代最早的重要曲谱集。另关于平沙落雁，一说陈子昂，一说朱权。

明时又有人试验花茶，类似现代的窨制技术。三提一窨。有莲花茶，取周敦颐《爱莲说》，出淤泥而不染，濯清莲而不妖。明清六大茶类绿红黄白黑青初步形成。

明清以前以蒸青为主，色泽墨绿，香气以青草气为主。明清之后炒青为主，香气高锐，低沸点的蒸发，茶一遇热水，高沸点香气显现。炒青看毫，烘青看苗。炒青白毫显露。烘青多孔隙，适宜制作花茶。晒青多以制砖茶、紧压茶，晒青毛茶、普洱茶。春夏之时，来一杯龙井，光扁平直，糙米色，碗丁形，感受春天的秾芳真好。忽觉人生在世，不枉此生。释皎然说的好，一饮涤昏寐，情思朗爽满天地;再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道，何须苦心破烦恼。

红秋冬之际或是雨中，一杯正山小种，真是舒服。卢全有七碗，一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷;四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。工夫红茶有十二钗，我最爱坦洋工夫，淡淡的烤红薯香让人迷醉，忽觉人世之迷离。

一部红楼梦，满纸茶叶香。妙玉品茶论水，真是妙不可言。给每个人的茶品都是恰如其分。给贾母的老君眉就是现在所说的君山银针。雪芹先生颇知古琴，有黛玉焚香弹琴，并教授宝玉识谱。对一谱字一音，让我茅塞顿开。

茶者，南方之嘉木。苏东坡之《嘉叶传》，无一茶字而处处言茶，现代王旭烽有茶人三部曲，写出茶的清香、血的蒸气、新的碰撞、爱的纠缠。

总想有机会，同道者济济一堂，一杯香茗，让我们曲水流觞话茶心。