吃蛋糕是你的意愿之内，大大的增强了你对美好生活的渴望度，有了蛋糕相伴，精彩每一天。下面是小编为大家整理的8寸生日蛋糕制作过程，希望对大家有帮助!

8寸生日蛋糕制作材料

8寸生日蛋糕制作步骤

1.蛋糕用长锯齿刀片成3片

2.奶油要冷藏12小时以上再用，加白砂糖打到出现明显纹路，倒扣过盆来，奶油也不流动就可以了

3.取一片蛋糕片放在8寸纸托板上，一块放在裱花转台中间，抹一层奶油，上面放上黄桃丁，喜欢吃奶油可以在水果上再抹一层奶油

4.盖上第二片蛋糕片，抹上奶油，放上芒果丁

5.盖上第三片蛋糕片，上面抹奶油，用抹刀乘30度角，边转裱花转台，边抹平奶油，再抹侧面，直到抹平，原谅我抹不了很完美

6.奶油装在裱花袋里，用裱花嘴在最下面裱一圈花，再从上面裱一圈花

7.用水果、巧克力片、巧克力棒装饰好

8.成品

食用蛋糕的注意事项

1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就变了;

2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存;

3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。