早餐很重要，俗话说“早吃好、午吃饱、晚吃少”。下面是小编收集整理关于《早餐》阅读题目及其参考答案以供大家参考学习。

《早餐》阅读原文

我每想起这件事，心中总有一种愉快、满足之感，因它有着无与伦比的美。

那是凌晨时分，东边的山峦仍是一片令人生厌的蓝黑色。但山背后却已晨曦微露，一抹淡红渲染着山峦的边缘。当这缕红光婀娜升空时，色泽越变越冷、越淡、越暗。当她接近无边天际时，就逐渐和漆黑夜空水乳交融了。

天很冷，虽未刺骨严寒，但也冻得我拱背缩肩，两手插兜。我拖曳双足，沿着山谷乡间的土路前行，突然看见前方有一座帐篷。橘红色的火苗在一只生锈的小铁炉的缝隙中闪烁。“烟筒”喷出的灰色浓烟直直升起，好一会才在空中飘散。

火炉旁有位青年妇女，不，是位姑娘。她身穿褪色的布衣裙，外面罩着背心。走近后才发现她那只弯曲着的胳膊正搂抱着一个婴儿，他被暖暖和和地包在背心里面吮奶。这位母亲不停地转来转去干活，而婴儿一直在吮奶。这既不影响她干活，也没影响她转动时轻捷优美的姿态，她每个动作都准确娴熟。

我走近时，一股煎咸肉和烤面包的香味——世界上最令人感到愉快和温暖的气味——扑面而来。东边的天空这时已亮起来。我走近火炉，伸出手去烤火，一触到暖气，全身立刻震颤一下。

突然帐篷的门帘向上一掀，走出个青年，后面跟着一位长者。他俩都穿着崭新的粗蓝布裤和钉着闪亮铜钮扣的粗蓝布外套。两人长得十分相像。青年蓄着乌黑短髭，长者蓄着花白短髭。他俩默默地站在一起望着逐渐亮起的东方，一同打了个哈欠，一同看着山边的亮处。他们一回身看见了我，就一同向我问好。两人一同来到火炉边烤手。

姑娘不停手地、聚精会神地干活。她那梳得平平整整的长发扎成一束垂在背后，干活时，发束随着她的动作甩来甩去。她把几只马口铁水杯、几只铁盘和几份刀叉放在一只大包装箱上，然后从油锅里捞出煎好的咸肉片，放在一只平底大铁盘上，卷曲起来沙沙作响的咸肉片看上去又松又脆。她打开生锈的铁烤箱，取出一只摆满用发酵粉发得松松的大面包的正方形盘子。

热面包香气扑鼻，两位男人深深地吸了口气。

长者回头对我说：“你吃过早饭吗?”

“没有。”

“那就跟我们一起吃吧!”

这就是邀请了，我同他们一块走到包装箱旁，围着箱子蹲在地上。青年问：“你也去摘棉花吗?”

“不。”

“我们已经摘了十二天了。”

姑娘从火炉那边说：“还领到了新衣服呢!”

两个男人低头瞧着新衣裤，一同笑了。

姑娘摆上那盘咸肉，大个的黑面包，一碗咸肉汁和一壶咖啡，然后自己也蹲在纸箱旁。婴儿的头部暖暖和和地包在背心里面，还在吮奶，我听见小嘴吮奶时的咂咂声。

那位长者把嘴填得满满的，细细咀嚼了很久才咽下去。“真好吃!”接着他又把嘴填满。

青年说：“我们吃了十二天好的了!”

这时，每个人都在狼吞虎咽，都把再次放在自己盘上的面包和咸肉又一下子吃得精光，一直吃得肚里饱饱的、身上暖暖的。

阳光现在有了色彩。那两个男人坚毅地面对东方，晨曦把他们的脸照得闪闪发亮。

两位男人一同站起身。长者说：“该走了。”

青年转向我：“你要是愿意摘棉花，我们可以帮个忙。”

“不啦，我还得赶路。谢谢你们的早餐!”

长者摆了摆手：“不用谢，你来我们很高兴!”他俩一同走了。

东方的天际这时正燃起一片火红的朝霞，我独自顺着那条乡间土路坚毅地向前走去……

(选自《世界经典微型小说》，有删改)

《早餐》阅读题目

11.文中画线部分描写了独特的山区晨景，请分析其表现特色。(4分)

12.统观全文，简要分析女人形象。(6分)

13.小说在结构安排上很有特色，请作简要说明。(4分)

14.小说中的“我”认为这件事具有“无与伦比的美”，请探究文中“美”的内涵。(6分)

《早餐》阅读答案

11.(4分)从低到高(或由近及远)，从视觉、内心感受等角度描写，运用比拟、比喻修辞手法，语言表达富有韵味。

评分建议：每点1分。

12.(6分)①外表美丽：年轻，长发飘逸，姿态“轻捷优美”。

②俭朴勤劳：穿着“褪色的布衣裙”;天冷早起，“不停手地”干活，且动作准确娴熟。

③做事认真：头发“梳得平平整整”，干活“聚精会神”。

④慈爱知足：干活时不忘包好孩子，且让孩子舒服地吃奶;领到粗布新衣而感到满足。

评分建议：每点2分，答对三点即可。

13.(4分)①全文采用倒叙手法：开头设置悬念，吸引读者(或答成“开头总领全文”亦可);后文予以叙述，介绍美事。

②主体按照双线推进：一条线为时间线——“凌晨时分”，“东边的天空这时已亮起来”，“阳光现在有了色彩”，“东方的天际这时正燃起一片火红的朝霞”;一条线为情感线——“令人生厌”，“全身立刻震颤一下”，“身上暖暖的”，“坚毅”。

评分建议：每点2分，“特色”、“说明”各1分。

14.(6分)①环境美：天气虽然寒冷，但山区晨曦却给人美感。

②人情美：母子之间的融合，父子之间的默契，陌生者之间的关切。

③哲理美：劳动创造美;新生展现美;底层闪耀质朴纯真美。

评分建议：每点2分;答“生活美”“劳动美”等，酌情赋分。