下面小编向您推荐几款以醋为主的减肥菜谱，好吃又减肥。

###以醋为主的减肥菜谱1：###食醋配方

米醋 原料： 米醋 20 克 /剂

用法： 每日 2 次

适用： 高血脂症，肥胖病

以醋为主的减肥菜谱2：醋熘莴笋

[原料]莴笋150克、食醋4克、鸡蛋1个、白糖5克、湿淀粉15克、食油50克、酱油5克、蒜末5克。

[制法]

1.莴笋去皮，洗净切成片，放盘中。

2.取一碗，打入鸡蛋，与湿淀粉调成糊。

3.炒锅上火，倒入食油烧至八成热，将莴笋放入鸡蛋碗中持上糊，入油锅炸成金黄色，倒出沥油。

4.原锅留少许油，下蒜末炝锅，加入酱油、食醋、白糖、莴笋片，下湿淀粉勾芡，炒熟即可。

###以醋为主的减肥菜谱3：###花生醋

原料： 花生米 400 克 ， 香醋 500 克

制作： 将干净的花生米 放入瓶内，倒入香醋浸泡，将瓶口密封。阴凉处放一周。

用法： 每日早晨空腹吃花生米12粒。 连服用1个月。

功效： 降脂，降压，化痰。

###以醋为主的减肥菜谱4：###香醋蛋

原料： 鸡蛋一个， 香醋浸蛋液 500 克

制作： 鸡蛋洗干净，整只放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液 500 克。然后，将瓶口密封置于阴凉处，

30天后，蛋壳消失。用筷子将蛋皮捅破，搅拌均匀。

用法： 每日 2 次， 每次20克香醋蛋液+20克凉开水混合饮用。

功效： 去斑，减肥。

醋的美容护肤作用

●皮肤护理

用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。皮肤粗糙者，可将醋与甘油以5:1的比例，混合涂抹面部，每日坚持，容颜就会变得细嫩，皱纹减少。在洗脸水中，加一汤匙醋，洗毕后用清水反复洗净，也有美容之效。

●头发护理

用醋200毫升加水500毫升，烧热洗头，每天1次，对防脱发、头痒、头屑疗效显著。用醋洗头，可以令头发飘顺，容易打理而且兼有去头皮屑的功效。特别适合烫染后的头发。(因为染法剂或烫发剂一般都是强碱性的)

方法一：大约以1:10的比例，用水将醋冲淡。用醋洗过的头发会特别有光泽。

方法二：每次洗头时先把洗发精抹在头上洗第一遍，冲洗后再适当抹点洗发精，起泡泡后倒上约10—20ml的醋跟着一起搓洗，待3—5分钟后，再用清水冲洗干净即可。

●护甲美甲

在温水中加进半茶匙醋，用其浸泡手指甲或趾甲，然后再进行修剪。此时，不但指甲皮易于修剪，而且指甲缝中的污垢也容易清除，手指甲和趾甲也光亮晶莹。