导语：饺子是中国最具特色的美食之一，各地都有各具特色的饺子，那么我们在家是怎么煮饺子呢?下面就由jy135小编带大家去看一下吧。

怎么煮饺子

食材：

主料：五花肉350g、韭菜500g

辅料：油适量、盐适量、姜粉适量、绵白糖适量、酱油适量、醋少许

做法：

1.准备好肉末，放上油(油是事先准备好的，炸过的我不喜欢用生油)、盐、酱油、白糖、少许的醋(去肉的醒)、姜粉(也可以是姜末)

2.按照一个方向搅拌即可

3.肉拌好后，把切好的韭菜放上，记得先别搅拌，等包的时候再拌，这样不爱出水

4.面和好，放在保鲜袋中醒着，十几分钟后就可以用了

5.面好了，往长了揉，这样有力做剂子

6.切好后，立起来，压扁即可

7.擀好就可以准备包了

8.这个时候把馅拌在一起

9.把馅放在最中间，然后按照自己的习惯一捏就行了

10.包好了就是这样的了

11.水开了，下饺子，煮上两开就可以吃上美味的饺子了